出库单备注写明“此出库单作为欠条使用，并明确欠款金额、欠款人、债权人及还款日期等信息”可以当作欠条用，但需注意其法律效力可能弱于正式欠条，且存在一定风险。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力角度
出库单作为欠条的潜在效力：
- 出库单本身是记录货物出库情况的单据，若在其中备注“此出库单作为欠条使用”，并详细写明欠款金额、欠款人、债权人及还款日期等关键信息，从形式上看，它具备了一定的欠条特征。
- 在某些情况下，如果双方对此无异议，且出库单的内容真实、合法，该出库单可能被法院认定为具有欠条的效力，从而作为债权债务关系的凭证。
出库单作为欠条的局限性：
- 出库单的主要功能是记录货物出库，而非专门用于记录债权债务关系。因此，其法律效力可能弱于专门撰写的欠条。
- 如果出库单的内容存在模糊、不明确或遗漏关键信息的情况，可能导致其在法律上的效力受到质疑。
- 相较于正式欠条，出库单在格式、内容规范性和法律专业性上可能存在不足，这可能影响其在诉讼中的证明力。
风险防范角度
明确备注内容：
- 在出库单备注中，务必明确写明“此出库单作为欠条使用”，并详细记录欠款金额、欠款人姓名、债权人姓名、还款日期等关键信息。
- 避免使用模糊、不确定或容易引起歧义的表述，以确保备注内容的清晰性和准确性。
双方签字确认：
- 出库单作为欠条使用时，应确保欠款人和债权人均在出库单上签字确认，以证明双方对债权债务关系的认可。
- 签字过程应真实、自愿，避免存在胁迫、欺诈等情形，否则可能影响出库单的法律效力。
保留相关证据：
- 除了出库单外，还应保留与债权债务关系相关的其他证据，如交易合同、付款记录、沟通记录等。
- 这些证据可以辅助证明债权债务关系的存在和具体内容，增强出库单作为欠条的证明力。
实际操作建议
优先使用正式欠条：
- 在可能的情况下，建议优先使用正式欠条来记录债权债务关系。正式欠条在格式、内容规范性和法律专业性上更符合法律要求，具有更强的法律效力。
咨询专业律师：
- 如果你对出库单作为欠条使用的法律效力或风险防范存在疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况提供法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
示例备注内容：“此出库单作为欠条使用，欠款金额：XX元，欠款人：XXX，债权人：XXX，还款日期：XXXX年XX月XX日。双方确认无误，签字生效。”在实际操作中，请根据你的具体情况调整备注内容，并确保双方签字确认。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。