结论前置：

1. 一般情况下，不能直接起诉业主：因噪音问题与房东打架，这主要涉及的是人身伤害或治安纠纷，而非直接针对业主（房东）的房产相关纠纷，因此通常不能直接起诉业主。
2. 可考虑的途径：若因噪音问题遭受损害，可考虑通过其他法律途径维护自身权益，如报警、提起民事诉讼要求赔偿等。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，您因为噪音问题与房东发生冲突并打架，这一行为本身主要涉及的是人身伤害或治安管理方面的法律问题，而非直接针对业主（房东）的房产纠纷。在法律上，起诉业主通常需要基于与房产相关的纠纷，如房屋租赁合同纠纷、房屋所有权纠纷等。

针对您的情况，以下是一些可能的法律途径和考虑因素：

1. 报警处理：

   • 如果打架行为造成了人身伤害或财产损失，您应立即报警。警方会介入调查，并根据情况对涉事人员进行相应的处理，如行政处罚或刑事追究。

2. 民事诉讼要求赔偿：

   • 如果您因打架行为遭受了人身伤害或财产损失，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求房东或其他涉事人员赔偿您的损失。这需要您提供充分的证据来证明您的损失以及对方的过错。

3. 噪音问题的解决：

   • 虽然打架行为不能直接作为起诉业主的依据，但噪音问题本身可能违反了相关的法律法规或租赁合同中的约定。您可以先尝试与房东协商解决噪音问题，如要求房东采取降噪措施或调整使用房屋的方式。
   • 如果协商无果，您可以考虑向相关部门（如环保部门、物业管理部门等）投诉，要求他们介入调查并处理噪音问题。
   • 在某些情况下，如果噪音问题严重影响了您的正常生活，您还可以考虑解除租赁合同并要求房东承担相应的违约责任。

需要强调的是：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。打架行为不仅可能加剧矛盾，还可能使您面临法律责任。
• 如果您决定通过法律途径维护自身权益，建议您咨询专业的律师以获取更具体的法律建议和指导。虽然我不能直接为您提供联系方式，但您可以直接向我咨询相关法律问题。

最后：

因噪音问题与房东打架并不能直接作为起诉业主的依据。您应考虑通过报警、民事诉讼要求赔偿或解决噪音问题等途径来维护自身权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。