结论：要求赔偿一辆新的电动车是否犯法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。
分析：
侵权责任的基本原则：
- 根据一般的侵权责任原则，如果一个人的行为（如压坏电动车）导致了另一个人的财产损失，那么行为人应当承担相应的赔偿责任。这种责任通常限于修复受损财产或赔偿其实际价值。
赔偿范围的界定：
- 在大多数情况下，赔偿的范围会限于修复受损电动车的费用，或者如果电动车无法修复，则赔偿其市场价值或购买时的价格（考虑折旧）。要求赔偿一辆全新的电动车，可能超出了实际损失的范围，除非能证明新车与旧车在价值上无显著差异，或者旧车因事故而完全失去了使用价值且无法通过修复恢复。
特殊情况下的考虑：
- 如果老头压坏电动车的行为存在故意或重大过失，并且这种行为导致了电动车的彻底毁损，无法修复，同时市场上无法找到相同型号或价值的替代品，那么在某些特殊情况下，法院可能会考虑赔偿一辆新车的请求。但这通常需要充分的证据支持，并且法院会综合考虑各种因素来做出判决。
法律程序与协商：
- 在实际处理中，建议首先尝试与老头或其家属进行协商，看是否能达成一个双方都能接受的赔偿方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来判断赔偿的范围和金额。
建议：
- 在要求赔偿时，应基于实际损失提出合理的赔偿请求。
- 如果认为赔偿请求合理但遭到拒绝，可以寻求法律援助或咨询专业律师以了解自己的权利和可行的法律途径。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
如果有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。