若对方在协商还款后违约，你可以通过以下途径解决，核心结论如下：

1. 固定证据，明确违约事实
   首先需收集并保存所有与协商还款相关的证据，包括书面协议（如还款计划书、和解协议）、沟通记录（微信、短信、邮件）、转账凭证等。若协议未书面化，需通过录音、聊天记录等方式证明双方曾就还款金额、期限等达成一致。证据充分是后续维权的基础。

2. 再次协商，争取书面补救方案
   可先尝试与对方沟通，了解违约原因（如资金困难、主观拒付），要求其出具书面补救计划（如延长还款期、分期支付）。若对方配合，需签订补充协议并明确违约责任（如逾期利息、违约金），避免口头承诺。

3. 发送律师函，施加法律压力
   若协商无果，可委托律师向对方发送正式律师函，明确指出其违约行为、法律后果（如被起诉、列入失信名单）及履约期限。律师函具有法律威慑力，可能推动对方主动履行义务。

4. 提起诉讼，通过法院强制执行
   若对方仍拒绝还款，可向法院起诉，要求其偿还本金、利息及违约金。胜诉后，若对方未履行判决，可申请法院强制执行，查封、冻结其财产（如银行账户、房产、车辆），甚至限制其高消费、列入失信被执行人名单。

5. 注意诉讼时效，避免权利过期
   根据《民法典》，诉讼时效为3年，自约定还款期限届满之日起算。若未约定还款期，从债权人要求履行但被拒绝之日起算。需在时效内起诉，否则可能丧失胜诉权。

行动建议：

• 优先通过书面协议固定还款计划，减少后续纠纷；
  
• 对方违约后，及时委托律师介入，避免自行处理导致证据缺失；
  
• 若对方有履行能力但拒不还款，果断申请强制执行，维护自身权益。
  

如有具体协议内容或对方违约细节，可进一步向我说明，我会为你分析维权策略。