结论概述：结合新闻背景，西贝对近33道菜品进行了降价调整，但消费者是否有权要求退还差价，需根据具体情况分析，一般情况下，若消费者已消费且无合同或法律特别规定，则无权要求退还差价。
一、法律关系分析
- 合同关系：消费者与西贝之间形成的是餐饮服务合同关系。在此关系中，西贝作为服务提供者，有权根据市场情况、成本变动等因素调整菜品价格。消费者在点餐时，即视为接受了当时的价格。
- 价格变动与合同履行：价格变动是市场经济中的常见现象。除非合同中有特别约定（如价格保护条款），否则服务提供者调整价格并不构成违约。消费者已消费的菜品，其价格已按照当时的标准执行，合同已履行完毕。
二、消费者权利与义务
- 知情权：消费者有权了解菜品的价格信息。西贝在降价前，应通过合理方式（如菜单更新、店内公告等）告知消费者价格变动情况。从新闻背景看，西贝已通过小程序菜单更新和手工粘贴新菜价的方式进行了告知。
- 选择权：消费者有权选择是否接受降价后的菜品和服务。若消费者认为价格不合理或服务不满意，可以选择不消费或转向其他餐饮服务提供者。
- 无权要求退还差价：除非有法律特别规定或合同特别约定，消费者在消费后一般无权要求退还差价。因为价格变动是市场行为，且消费者在消费时已接受了当时的价格。
三、可能的例外情况
- 预付费或会员卡消费：若消费者通过预付费方式（如充值卡、会员卡）消费，且卡内余额未因降价而相应调整，则消费者可能有权要求退还差价或获得相应补偿。但这需根据具体合同条款和法律规定来判断。
- 虚假宣传或欺诈：若西贝在降价前存在虚假宣传或欺诈行为（如故意隐瞒降价信息、误导消费者消费等），则消费者有权要求退还差价并可能获得赔偿。但从新闻背景看，并未提及此类情况。
四、法律建议与启示
对于消费者：
- 在消费前，应仔细了解菜品价格和服务内容，避免因价格变动而产生纠纷。
- 若对价格有异议，可以选择不消费或与商家协商解决。
- 保留好消费凭证（如发票、小票等），以备不时之需。
对于商家：
- 在调整价格时，应通过合理方式及时告知消费者，避免因信息不对称而产生纠纷。
- 遵守相关法律法规和行业规范，确保价格调整的合法性和合理性。
- 加强与消费者的沟通和互动，提高服务质量和顾客满意度。
五、热点事件延伸思考
此次西贝菜品降价事件，不仅引发了消费者对价格变动的关注，也提醒了商家在调整价格时需谨慎行事。商家应充分考虑消费者的接受程度和市场反应，避免因价格调整不当而影响品牌形象和顾客忠诚度。同时，消费者也应增强法律意识和维权意识，在遇到价格纠纷时能够依法维护自己的合法权益。
综上所述，一般情况下，若消费者已消费且无合同或法律特别规定，则无权要求退还差价。但消费者和商家都应遵守相关法律法规和行业规范，共同维护良好的市场秩序和消费环境。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。