针对您提出的“手写遗嘱房产过户需要每人都放弃吗”这一问题，我将结合相关法律规定和实际操作流程，为您进行详细解答。

首先，要明确的是，如果手写遗嘱（自书遗嘱）合法有效，并且明确指定了房产的继承人，那么一般情况下，并不需要其他继承人签字放弃继承。因为遗嘱本身就体现了立遗嘱人的真实意愿，其对个人财产的分配是受法律保护的。遗嘱继承优先于法定继承，这是法律明确规定的原则。

然而，在实际操作过程中，可能会遇到一些特殊情况。例如，在办理房产过户等手续时，相关部门可能会要求其他继承人签字确认，以明确遗产的归属，避免后续可能出现的纠纷。这种情况下，虽然其他继承人没有必须签字放弃继承的义务，但为了顺利办理过户手续，可能需要他们配合完成签字。

接下来，我为您梳理一下手写遗嘱房产过户的大致流程：

1. 确认遗嘱的有效性：

   • 确保遗嘱是由遗嘱人亲笔书写全文，并亲自签署姓名，注明年、月、日。
   • 如果其他继承人对遗嘱没有争议，可以一同前往公证处办理继承公证，确认遗嘱的真实性和合法性。
   • 若遗嘱存在争议，则需要通过诉讼途径解决，由法院对遗嘱的效力进行认定。

2. 办理继承权公证：

   • 携带相关材料，如死亡证明、遗嘱、继承人与被继承人亲属关系证明等，前往当地公证处办理继承权公证。

3. 进行房产测绘（如需要）：

   • 前往房产交易中心申请测绘，以明确房屋的面积、结构等信息。

4. 办理继承登记：

   • 持继承权公证书（或法院判决书）、房产证、身份证等材料，前往房产交易中心办理继承登记手续。

5. 缴纳相关费用：

   • 根据当地规定缴纳相关税费和手续费，完成房产过户的最后一步。

综上所述，手写遗嘱房产过户并不一定需要其他每个人都签字放弃继承，但具体操作过程中可能会遇到一些特殊情况。为了确保流程的顺利进行，建议您在办理前咨询专业律师或相关机构，了解具体的法律要求和操作流程。同时，也提醒您在立遗嘱时务必遵循法律规定，确保遗嘱的有效性和合法性，以避免后续可能出现的纠纷和麻烦。