施工方错把祖坟挖了，这是一个涉及民事侵权的问题，施工方需要承担相应的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任分析
财产损失赔偿：
- 根据《民法典》第一千一百八十四条：“侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算”。
- 如果祖坟的损害程度较低，能够确定因修复被毁坏坟墓所支出的合理费用，施工方应照此赔偿。
- 如果对祖坟的损害程度较高，或者是完全损毁，需要重新安葬的，可以按照交通事故案件中的丧葬费标准赔偿，或者参照当地迁坟补偿标准进行赔偿。
精神损害赔偿：
- 根据《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》第三条：“非法损害遗体、遗骨的，还可以向人民法院起诉要求赔偿精神损害”。
- 祖坟作为后代追忆、祭祀先人的特定场所，除去记载生者对死者的悼念，也是对生者精神的安慰。施工方无意挖到祖坟，必然给家属造成精神损害，因此需要承担精神损害赔偿责任。
- 精神损害赔偿的数额会根据施工方的过错程度、侵权后果、本地平均生活水平等因素进行酌情确定。
二、处理流程建议
立即停止施工并保护现场：
- 施工方在发现挖错祖坟后，应立即停止施工，并保护好现场，避免进一步损害。
与家属协商赔偿事宜：
- 施工方应主动与家属联系，就赔偿事宜进行协商。在协商过程中，应充分听取家属的意见和诉求，并尽量达成一致的赔偿方案。
寻求调解或诉讼解决：
- 如果双方就赔偿事宜无法达成一致，可以寻求第三方调解机构的帮助进行调解。
- 如果调解无果，家属可以向人民法院提起诉讼，要求施工方承担相应的法律责任。
三、实际案例参考
- 在安徽省池州市贵池区某村，施工方误挖了村民祖坟，最终在法院的调解下，施工方支付了原告经济损失及精神损失费用共计80000元，并主动向原告赔礼道歉。
- 在广丰区湖丰镇桥头村，施工方不慎将村民父亲的坟墓挖毁，最终法院判决施工方赔偿坟墓修缮费用和精神损害抚慰金共计20200元。
四、特别提醒
- 施工前的调查与注意义务：施工方在施工前应进行充分的调查，了解施工区域内的地下情况，包括是否有祖坟等敏感区域。同时，在施工过程中应尽到合理的注意义务，避免对他人财产造成损害。
- 及时沟通与协商：一旦发生挖错祖坟的情况，施工方应及时与家属沟通，表达歉意，并积极协商赔偿事宜。通过诚恳的态度和积极的行动，可以减少纠纷的发生和扩大。
综上所述，施工方错把祖坟挖了需要承担财产损失赔偿和精神损害赔偿责任。在处理此类问题时，施工方应积极与家属协商赔偿事宜，并寻求调解或诉讼解决。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。