抵押车3分利息（即月利率3%，年利率36%）在大多数情况下会超出法律保护的范围，因此可能构成违法。以下是对此问题的详细分析：

一、法律对民间借贷利率的规定

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院原则上应予支持，但双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定是判断利息约定是否合法的关键依据。当前，一年期贷款市场报价利率会根据市场情况不定期更新，且其数值远低于年利率36%。因此，在大多数情况下，约定年利率36%（即月利率3分）会超出法律保护的范围。

二、超出法律保护范围的利息后果

1. 法院不支持：如果出借人通过诉讼主张超出部分利息，法院一般不会予以支持。
2. 借款人拒绝支付：借款人有权拒绝支付超出部分的利息。
3. 已支付利息的追回：然而，如果借款人自愿支付了超出部分的利息，想要再追回，除非存在特殊情形（如出借人采用欺诈、胁迫等手段迫使借款人支付），否则法院通常也不会支持。

三、合法利息的界定与计算

1. 合法利率上限：合法的年化利率上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。例如，若某时期一年期LPR为3.85%，则合法的年化利率上限为15.4%。

计算公式：合法年化利率上限 = 合同成立时一年期LPR × 4

1. 利息计算方式：利息应根据实际借款天数和约定的日利率或月利率进行计算，确保利息数额的准确性。

四、抵押车贷款的特殊注意事项

1. 合同明确性：借贷双方在签订合同时应确保合同的明确性，详细约定利息、还款方式等关键条款，以避免潜在的法律纠纷。
2. 借款人还款能力评估：借款人应谨慎评估自己的还款能力，避免因无法承受过高的利息而陷入财务困境。
3. 出借人风险关注：出借人也应在追求利息收益的同时，关注借款人的信用状况和还款能力，以降低潜在的借款风险。

五、建议与风险提示

1. 遵守法律法规：借贷双方应严格遵守相关法律法规，确保利息约定的合法性，以避免潜在的法律纠纷和财务风险。
2. 谨慎签订合同：在签订借贷合同时，双方应仔细阅读并理解合同的每一项条款，特别是关于利息、还款方式、违约责任等方面的内容。
3. 及时咨询专业律师：如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师，以获取详细的法律分析和建议。

总结来看，抵押车3分利息在大多数情况下会超出法律保护的范围，因此可能构成违法。借贷双方在进行抵押车贷款时，应充分了解并遵守相关法律法规，确保利息约定的合法性，并谨慎签订合同，以降低潜在的法律风险和财务风险。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。