施工合同中工人工资支付比例通常与施工期进度款支付比例相关联，但具体比例需依据合同约定及法律规定确定，无统一固定标准。以下从不同角度进行详细分析：

一、合同约定优先

1. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方有权在平等、自愿的基础上约定合同条款，包括工人工资的支付比例和方式。因此，施工合同中关于工人工资支付比例的具体约定，应作为首要依据。
2. 合同条款的明确性：合同中应明确约定工人工资支付与施工期进度款支付的比例关系，例如，可以约定按照进度款的某一百分比（如70%、80%等）支付工人工资，或者约定在达到特定施工节点时支付一定比例的工资。

二、法律规定保障

1. 最低工资保障：根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，工人有权获得不低于当地最低工资标准的报酬。因此，在施工合同中，工人工资的支付比例不得低于法律规定的最低标准。
2. 工资支付保障制度：为保障工人工资的按时足额支付，国家建立了工资支付保障制度，包括工资保证金、工资专用账户等措施。这些制度要求建设单位或施工单位在施工前缴纳一定比例的工资保证金，或设立工资专用账户，用于确保工人工资的支付。

三、实际操作建议

1. 详细审查合同条款：在签订施工合同时，应详细审查合同中关于工人工资支付比例的条款，确保其合法、合理且明确。
2. 建立沟通机制：在施工过程中，建设单位、施工单位和工人之间应建立有效的沟通机制，及时就工资支付问题进行协商和解决。
3. 保留相关证据：为应对可能出现的工资支付纠纷，各方应保留好与工资支付相关的证据，如工资单、支付凭证、合同条款等。