关于您提出的“买房的电商费是否可以起诉要回来”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、电商费的性质与合规性
首先，我们需要明确“电商费”在购房过程中的性质。通常，电商费是开发商或中介以“团购费”、“服务费”等名义额外收取的费用，且往往不计入房价。根据《商品房销售管理办法》等相关法律法规，房地产开发企业不得在标价之外加价销售商品房，也不得收取任何未予标明的费用。因此，如果电商费的收取没有合理依据或违反了相关规定，那么它就是不合规的。
二、能否要回电商费的情况分析
无合理依据或违规收取：
- 如果电商费的收取没有明确的合同依据或违反了相关法律法规，您有权要求返还。
未明确告知或存在欺诈：
- 如果开发商或中介在收取电商费时未明确告知您，或者存在欺诈、虚假宣传等行为，您有权以欺诈为由主张撤销合同，并要求返还电商费。
未提供对应服务：
- 如果开发商或中介收取了电商费但未提供相应的服务，您也可以基于不当得利的原则要求返还。
合同有明确合法约定：
- 如果您与开发商或中介签订的合同中对电商费有明确的约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么要回电商费可能会比较困难。
三、维权途径与建议
协商：
- 您可以先尝试与开发商或中介进行协商，看是否能够达成一致并返还电商费。
投诉：
- 如果协商不成，您可以向当地的房地产主管部门或市场监督管理部门进行投诉，并提供相关证据材料。
起诉：
- 如果投诉仍未得到解决，您可以考虑向法院提起诉讼，要求返还电商费。在起诉前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的诉求，如购房合同、缴费凭证、沟通记录等。
四、注意事项
- 在维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 收集证据时，请确保证据的真实性和完整性，以便在投诉或起诉时能够有力地支持您的诉求。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心处理不当，可以咨询专业的律师或法律机构来获取更具体的建议和指导。
综上所述，能否要回买房的电商费取决于多种因素，包括电商费的性质、合规性以及您与开发商或中介之间的合同约定等。在维权过程中，请务必保持冷静和理性，并遵循合法的维权途径。