结论：在未签订合同的情况下，装修方收取的五千元效果图费用能否退还，需根据双方的具体约定、费用性质及实际履行情况来判断。若该费用被认定为定金或预付款且装修方无过错，则可能不予退还；若被认定为不当得利或装修方存在过错，则应退还。

分析：

1. 费用性质判断：

   • 定金性质：若五千元被明确约定为定金，且装修方已按照约定完成了效果图的制作，那么根据定金的性质，若因您方原因不继续合作，定金可能不予退还。但需注意，定金数额不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
   • 预付款性质：若五千元被视为预付款，且双方未就预付款的退还条件作出明确约定，那么在装修未实际进行的情况下，您方有权要求退还预付款。
   • 不当得利：若装修方收取的五千元无法律或合同依据，即构成不当得利，您方有权要求其退还。

2. 实际履行情况：

   • 若装修方已按照约定完成了效果图的制作，并交付给了您方，那么即使未签订合同，装修方也可能主张其已履行了部分义务，从而要求您方承担相应费用。
   • 若装修方尚未完成效果图的制作，或制作的效果图不符合您方的要求，那么您方有权要求退还已支付的费用。

3. 法律建议：

   • 协商解决：首先，建议您与装修方进行友好协商，明确费用的性质及退还条件，争取达成一致意见。
   • 收集证据：若协商无果，您应收集相关证据，如支付凭证、聊天记录、效果图等，以证明您的主张。
   • 法律途径：若仍无法解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

特殊情况：

• 若装修方在收取费用时存在欺诈、胁迫等违法行为，您方有权要求撤销合同并退还费用。
• 若双方对费用的性质及退还条件存在争议，且无法通过协商解决，那么可能需要通过司法鉴定或法院判决来确定费用的性质及退还金额。

后续行动建议：

• 在与装修方沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
• 若决定通过法律途径解决，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。