针对您提出的“事故后交警开领取二轮车电动车怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故处理流程概述
当发生涉及二轮电动车的交通事故后，交警部门会首先进行现场勘查，收集证据，并根据事故情况出具交通事故责任认定书。如果您的二轮电动车因事故被交警扣留，那么您需要按照交警部门的指示和规定流程来处理。
二、领取被扣留二轮电动车的具体步骤
获取扣留凭证：
- 在事故现场，交警会向您出具强制措施凭证，这是您后续领取车辆的重要依据。请务必妥善保管此凭证。
了解扣留原因和期限：
- 交警部门会告知您车辆被扣留的具体原因（如事故调查需要、车辆技术鉴定等）以及扣留期限。请确保您了解并遵守这些规定。
准备相关手续：
- 在领取车辆前，您需要准备一些必要的手续，包括但不限于：身份证、驾驶证（如有）、车辆行驶证（或购车发票等证明车辆归属的文件）、交通事故责任认定书（如已出具）以及交警部门要求的其他材料。
前往指定地点领取车辆：
- 根据交警部门的指示，您需要前往扣留车辆的交警中队或指定地点领取车辆。在领取时，请出示您的强制措施凭证和相关手续，并按照交警部门的要求完成领取流程。
三、注意事项和特殊情况处理
逾期未领取的处理：
- 如果您未在规定期限内领取被扣留的车辆，交警部门有权依法对车辆进行处理。这可能包括拍卖、报废等处理方式。因此，请务必按时领取车辆，以免造成不必要的损失。
车辆技术鉴定：
- 如果您的二轮电动车在事故中被鉴定为机动车（如轻便摩托车），那么您可能需要了解相关的机动车管理规定和保险要求。虽然目前法律并未明确规定二轮电动车必须投保交强险，但建议您在条件允许的情况下购买电动车第三者责任保险等商业保险，以减少因事故带来的经济损失。
责任认定和赔偿：
- 在事故处理过程中，责任认定和赔偿是重要环节。如果您的二轮电动车被认定为责任方，那么您需要根据事故责任认定书的结果承担相应的赔偿责任。如果对方要求您在交强险责任限额内承担全部赔偿责任，而您的车辆并未投保交强险，那么您需要与对方协商解决或通过法律途径解决争议。
四、建议与预防措施
- 遵守交通规则：在骑行二轮电动车时，请严格遵守交通规则，控制车速，戴好头盔，礼让行人，确保自身和他人的安全。
- 了解车辆属性：在购买二轮电动车时，请了解车辆的技术参数和属性，确保您购买的车辆符合相关标准和规定。
- 购买保险：建议您在条件允许的情况下购买电动车第三者责任保险等商业保险，以增加自身和他人的保障。
希望以上解答能够帮助您更好地处理事故后领取二轮电动车的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系交警部门或咨询专业律师。