持有公司100%股份的股东，通常有权变更公司法人。以下从法律角度、变更程序、注意事项三个方面为你详细分析：

一、法律角度

从法律层面来看，公司法人的变更属于公司重大事项的决策范畴。当你持有公司100%的股份时，你对公司具有绝对的控制权。根据公司法的规定，股东会会议由股东按照出资比例行使表决权，但公司章程另有规定的除外。在没有其他特别约定的情况下，你凭借100%的股权比例，在股东会中能够决定包括法人变更在内的诸多重要事项。

二、变更程序

若你打算变更公司法人，一般需要遵循以下程序：

1. 作出决定：首先，你需要作出变更法人的决定，并形成书面决议。这一步骤是变更法人的基础，确保你的决策有明确的记录。
2. 准备材料：根据公司章程规定，准备好相关的变更登记材料。这些材料通常包括申请书、新法人的任职文件、身份证明等。确保所有材料的真实性和完整性，以便顺利通过后续的审核。
3. 办理变更登记：携带准备好的材料，前往公司登记机关办理变更登记手续。登记机关会对你的申请进行审查，如果符合法定条件，会予以核准变更，并换发新的营业执照。至此，法人变更程序完成。

三、注意事项

在变更公司法人的过程中，你需要注意以下几点：

1. 遵循公司章程：如果公司章程对法人变更有特殊的程序或条件要求，即便你拥有100%的股权，也需按照章程规定执行。这是为了确保公司运营的合规性和稳定性。
2. 处理遗留问题：在变更法人之前，确保原法人遗留的问题已经妥善处理。例如，未了结的债务、法律诉讼等。这些问题如果处理不当，可能会给新法人带来潜在的风险。
3. 信息披露：及时、准确地披露法人变更的信息。这有助于维护公司的声誉和与合作伙伴的关系。避免因信息披露不及时或不准确而引发的误解和纠纷。
4. 新法人熟悉情况：新法人上任后，应尽快熟悉公司的情况。这包括公司的业务、人员、财务等方面。确保公司能够平稳过渡，避免因法人变更而引发的业务中断或管理混乱。

如果你在变更公司法人的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。