若别人欠你钱后消失了，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、尝试联系并留存证据
- 尝试多种方式联系：首先，你可以尝试通过电话、短信、微信、电子邮件等多种方式联系欠款人，看是否能与其取得联系。在联系过程中，注意保持冷静和理性，避免情绪化的言辞。
- 留存沟通记录：无论是否联系上欠款人，都要留存好所有的沟通记录，包括电话录音、短信截图、微信聊天记录等。这些记录在后续的法律程序中可能作为重要证据。
二、收集并整理借款证据
- 收集借款凭证：整理并保存好所有与借款相关的证据，如借条、借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据应能清晰证明借款事实、借款金额、还款期限等关键信息。
- 确保证据的真实性和完整性：在收集证据时，要确保证据的真实性和完整性，避免伪造或篡改证据。否则，不仅可能无法维护自己的权益，还可能面临法律责任。
三、向法院提起诉讼
- 确定管辖法院：根据法律规定，你可以向欠款人住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。如果欠款人消失，且其住所地不明确，你可以选择向合同履行地法院起诉。
- 提交起诉状和证据：在起诉时，你需要提交起诉状和所有与借款相关的证据。起诉状应明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 法院公告送达和缺席判决：如果欠款人消失且无法联系，法院会通过公告送达的方式通知其参加诉讼。在公告期满后，如果欠款人仍未出现，法院可以进行缺席判决。只要证据充足，法院会依法支持你的诉讼请求。
四、申请强制执行
- 判决生效后申请执行：在获得胜诉判决后，如果欠款人仍未履行还款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
- 提供财产线索：在申请强制执行时，如果可能的话，尽量提供欠款人的财产线索，如房产、车辆、存款等。这有助于法院更快地找到并执行欠款人的财产。
- 法院执行措施：法院在受理强制执行申请后，会采取一系列执行措施，如查询、冻结、划拨欠款人的财产，查封、扣押、拍卖其财物等，以实现你的债权。
五、申请宣告失踪（可选）
- 符合条件时申请：如果欠款人下落不明满二年，你可以作为利害关系人向人民法院申请宣告其为失踪人。
- 财产代管人支付欠款：一旦被宣告失踪，欠款人的财产将由其配偶、成年子女、父母或其他愿意担任财产代管人的人代管。你可以要求财产代管人从失踪人的财产中支付你所欠的款项。
在处理此类纠纷时，你需要注意以下几点：
- 及时行动：一旦发现欠款人消失，应尽快采取行动，避免错过诉讼时效或导致证据灭失。
- 保持冷静：在处理过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响法律程序的进行。
- 咨询专业律师：虽然我作为阮芳律师已经给出了详细的建议，但每个案件的具体情况可能有所不同。如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议。
希望以上建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。