拿刀恐吓没伤到人，可能构成寻衅滋事罪，若出于特定目的且情节严重，也可能涉及敲诈勒索罪未遂。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成寻衅滋事罪

1. 行为性质：拿刀恐吓他人，即使没有造成身体伤害，也足以使他人产生心理上的恐惧，这种行为具有危险性和挑衅性，扰乱了正常的社会秩序。
2. 法律依据：根据《刑法》第二百九十三条的规定，有追逐、拦截、辱骂、恐吓他人等寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。拿刀恐吓他人属于恐吓他人的行为，若达到情节恶劣程度，就构成寻衅滋事罪。
3. 情节恶劣的判断：通常综合多方面因素考量，比如持刀恐吓的时间、地点、对象，是否造成他人精神恐惧、影响正常生活工作等。若在人员密集场所多次持刀恐吓他人，就很可能被认定为情节恶劣。

二、可能涉及敲诈勒索罪未遂

1. 行为目的：如果拿刀恐吓他人是出于特定目的，比如为了索取债务或非法占有他人财物，且情节严重，那么这种行为可能涉及敲诈勒索罪未遂。
2. 法律依据：根据《刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。虽然未伤人，但如果敲诈勒索的数额达到当地关于敲诈勒索罪的立案标准，且行为人具有非法占有的目的，那么可能构成敲诈勒索罪。不过，由于未实际取得财物，因此属于未遂状态。

三、司法实践中的考量因素

在司法实践中，对于此类行为的判定会综合考量行为人的动机、手段、造成的社会影响等多方面因素。例如，行为人是否具有前科、是否在公共场所实施恐吓行为、是否造成周围群众恐慌等，都会影响最终的定罪量刑。

四、应对措施与建议

1. 及时报警：遭遇拿刀恐吓未伤人事件时，当事人应及时报警，向警方提供详细情况，配合调查。警方会根据调查结果进行处理，追究恐吓者的法律责任。
2. 民事赔偿：受害者可通过民事诉讼要求恐吓者承担相应民事赔偿责任，如精神损害赔偿等。
3. 法律咨询：如果您或您身边的人遇到此类情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总结来看，拿刀恐吓没伤到人可能构成寻衅滋事罪或敲诈勒索罪未遂，具体定罪量刑需根据案件实际情况判断。在遭遇此类事件时，请及时报警并寻求专业法律帮助。