挪用公款处5年以上徒刑的追诉时效一般为十年，但若法定最高刑为无期徒刑或死刑，则追诉时效为二十年。具体分析如下：

一、追诉时效的法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪的追诉时效期限根据法定最高刑来判定，具体分为以下四个档次：

1. 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，追诉时效为五年；
2. 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，追诉时效为十年；
3. 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，追诉时效为十五年；
4. 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，追诉时效为二十年。若二十年后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

二、挪用公款罪的量刑标准与追诉时效

挪用公款罪的量刑标准依据《刑法》第三百八十四条，结合具体的犯罪情节（如挪用金额、用途、时间等）来确定。对于处5年以上徒刑的挪用公款行为，其追诉时效主要取决于法定最高刑：

1. 处五年以上有期徒刑的情形：

   • 若挪用公款情节严重，如手段恶劣、多次挪用、严重影响生产经营并造成重大损失等，可能判处五年以上不满十年有期徒刑。此时，根据《刑法》第八十七条的规定，追诉时效为十年。

2. 处十年以上有期徒刑或者无期徒刑的情形：

   • 当挪用公款数额巨大且不退还时，法定最高刑可达十年以上有期徒刑或无期徒刑。此时，追诉时效相应为十五年或二十年。若二十年后仍需追诉，则需最高人民检察院核准。

三、特殊情况下的追诉时效

• 逃避侦查或审判：若司法机关已立案侦查或人民法院已受理案件，犯罪嫌疑人逃避侦查或审判的，不受追诉期限限制。
• 被害人控告未立案：被害人在追诉期限内提出控告，而司法机关应当立案却未予立案的，同样不受追诉期限限制。

四、建议与风险提示

1. 准确判断追诉时效：在实际操作中，应综合考虑挪用公款的金额、用途、持续时间以及造成的后果等因素，准确判断适用的追诉时效。
2. 及时咨询专业律师：面对此类法律问题，建议及时向我咨询，以确保权益得到充分保护并依法行事。
3. 注意追诉时效的起算点：追诉时效从犯罪行为终了之日起计算。对于挪用公款案件来说，应以挪用行为结束之日作为追诉时效的起始点。若在追诉时效期间又犯新罪，前罪追诉的期限将从犯新罪之日起计算。

综上所述，挪用公款处5年以上徒刑的追诉时效并非固定不变，而是根据犯罪情节和法定最高刑来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。