当您开别人的车发生事故后，关于是否走保险以及车主是否会知道的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故发生后的处理流程
确保安全并报警：
- 首要任务是确保现场人员的安全，将车辆移至安全地带，并打开危险警示灯。
- 如果事故涉及人员伤亡或重大财产损失，应立即拨打122报警，并根据情况拨打120急救电话。
通知保险公司与车主：
- 尽快联系车辆的保险公司，向其报案并详细说明事故情况，包括时间、地点、经过等。报案时间一般要求在事故发生后24小时或48小时内，具体以保险合同约定为准。
- 同时，您也应及时通知车主，告知其事故情况及已向保险公司报案。这是非常重要的步骤，因为车主作为车辆的所有者，有权了解车辆的使用情况和发生的事故。
配合查勘定损：
- 保险公司会安排查勘员到现场勘查，确定事故的真实性和损失情况。您和车主需配合查勘员的工作，提供驾驶证、行驶证等相关信息和证件。
- 查勘员会对车辆损坏情况进行详细记录，并确定维修方案和定损金额。
提交理赔材料并进行理赔：
- 根据保险合同的约定，准备理赔所需的全部材料，如事故责任认定书、维修发票等。
- 将理赔材料提交给保险公司，由其进行审核。审核通过后，保险公司将按照合同约定进行赔偿。
二、能否走保险的情况分析
可以走保险的情况：
- 您作为驾驶员需持有合法有效的驾驶证，且所驾车型与驾驶证相符。
- 车辆手续齐全，行驶证合法有效，且车辆已按时年检。
- 无酒驾、毒驾等保险公司免责情形。
- 您需得到车主的明确同意才能驾驶车辆。
- 在这些条件下，交强险会首先在责任限额内赔偿，不足部分由商业三者险根据合同赔偿。
可能无法走保险的情况：
- 您无有效驾驶证，如未取得驾驶证、驾驶证被吊销或暂扣期间驾驶车辆。
- 存在违法行为，如酒驾、毒驾等。
- 车辆未按规定年检或改变使用性质未通知保险公司。
- 故意制造事故。
- 在这些情况下，保险公司可能会拒绝赔偿。
三、车主是否会知道
是的，车主会知道。因为您在事故发生后需要及时通知车主，告知其事故情况及已向保险公司报案。此外，在理赔过程中，保险公司也可能需要与车主进行沟通，以确认事故情况和车辆信息。因此，车主在整个过程中都会被知情并参与其中。
四、建议与注意事项
- 在驾驶他人车辆前，请确保自己具备合法的驾驶资格，并得到车主的明确同意。
- 发生事故后，请保持冷静，按照上述流程进行处理，以确保自身权益得到最大保障。
- 与保险公司和车主保持良好沟通，及时提供所需材料和信息，以便顺利推进理赔进程。
综上所述，开别人的车出事故后，只要符合保险公司的相关规定和条件，是可以走保险进行理赔的。但务必注意遵守法律法规和保险公司的约定，并及时通知车主，以确保理赔顺利进行。