您描述的楼上业主在社区调解后同意又改变的行为，从法律角度来看，可能构成违约行为或者不诚信行为，具体取决于双方是否形成了具有法律约束力的协议。以下是我从不同角度为您进行的分析：
一、如果双方形成了具有法律约束力的协议
违约行为：
- 如果在社区调解过程中，您与楼上业主已经就相关问题（如噪音、漏水等物业纠纷）达成了书面或口头的协议，并且该协议内容明确、具体，具有可执行性，那么楼上业主在同意后又改变的行为，就可能构成违约。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
法律后果：
- 您有权要求楼上业主继续履行协议，或者采取补救措施（如修复因违约造成的损害）。
- 如果楼上业主的违约行为给您造成了损失，您还有权要求其赔偿损失。
二、如果双方未形成具有法律约束力的协议
不诚信行为：
- 如果在社区调解过程中，双方只是达成了初步的意向或共识，但并未形成具有法律约束力的协议，那么楼上业主在同意后又改变的行为，虽然不构成违约，但可能构成不诚信行为。
- 这种行为可能损害您对楼上业主的信任，并给物业纠纷的解决带来困难。
应对建议：
- 在这种情况下，您可以尝试再次与楼上业主进行沟通，明确双方的权利和义务，并尽量达成具有法律约束力的协议。
- 如果沟通无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或向相关部门申请调解。
三、其他注意事项
保留证据：
- 无论双方是否形成了具有法律约束力的协议，您都应该保留好与楼上业主沟通、调解的相关证据，如调解记录、聊天记录、录音录像等。
- 这些证据在后续解决纠纷时可能起到关键作用。
寻求专业帮助：
- 如果您对物业纠纷的解决感到困惑或无助，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
针对您的情况，我建议您首先与楼上业主进行友好沟通，明确双方的权利和义务，并尽量达成具有法律约束力的协议。如果沟通无果或楼上业主拒绝履行协议，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。