越野车备胎取下来是否合法，需根据具体情况判断，一般而言，在合法合规的前提下取下备胎是允许的，但需注意不得违反相关规定或影响车辆安全性能。以下从不同角度进行分析：

1. 车辆改装与备胎取下的合法性

• 合法改装范围：根据《机动车登记规定》，车辆改装需在不影响安全和识别号牌的情况下进行，且需向车辆管理所申请变更登记。若取下备胎属于车辆结构或外观的轻微调整（如某些越野车设计允许备胎拆卸以减轻重量或便于运输），且未改变车辆主要技术参数和安全性能，通常可视为合法。
• 非法改装情形：若取下备胎导致车辆安全性能下降（如影响悬挂系统平衡、增加行驶风险），或未按规定办理变更登记，则可能构成非法改装，面临罚款、扣分甚至车辆被扣留的风险。

2. 备胎取下与道路交通安全

• 安全性能考量：备胎作为车辆应急装备，其存在对保障行车安全具有重要意义。若因取下备胎导致车辆在紧急情况下无法及时更换轮胎，可能增加事故风险。因此，从安全角度出发，建议非必要情况下不要随意取下备胎。
• 交通法规要求：虽然现行交通法规未明确禁止取下备胎，但要求车辆必须保持安全技术状态良好。若取下备胎导致车辆不符合安全标准，可能违反《道路交通安全法》中关于车辆安全性能的规定。

3. 实际操作建议

• 咨询车辆制造商：在取下备胎前，建议咨询车辆制造商或查阅车辆使用手册，了解取下备胎是否会影响车辆保修、安全性能或违反车辆设计初衷。
• 办理变更登记：若取下备胎属于车辆改装范畴，且符合合法改装条件，应及时向车辆管理所申请变更登记，确保车辆合法上路。
• 备选方案考虑：若因特殊需求（如运输超大物品）需暂时取下备胎，可考虑使用备胎罩或其他保护措施，确保备胎在需要时能迅速安装并使用。

4. 法律后果提示

• 行政处罚：若取下备胎行为被认定为非法改装或违反交通安全规定，可能面临罚款、扣分等行政处罚。
• 民事责任：若因取下备胎导致交通事故或他人财产损失，可能需承担相应的民事赔偿责任。

总结：越野车备胎取下来是否合法，需结合车辆改装规定、安全性能要求及实际操作需求综合判断。在合法合规的前提下，取下备胎是允许的，但务必确保不影响车辆安全性能，并及时办理相关变更登记手续。如有任何疑问或需要进一步法律指导，请直接向我咨询。