针对您提出的“电动车没有驾照和牌照撞到拐弯小汽车责任怎么判”的问题，这确实是一个涉及交通法规和责任认定的复杂情况。以下是我根据相关法律法规和一般处理原则，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，电动车在交通法规中的定位。一般来说，如果电动车被认定为非机动车辆（即速度、重量等参数符合非机动车标准），那么它在交通事故中的责任认定将遵循非机动车与机动车之间的责任划分原则。
接下来，我们分析事故的具体情况：
电动车无驾照和牌照：
- 电动车作为非机动车辆，通常不需要驾照。但无牌照可能违反地方性交通管理规定，这可能会作为电动车驾驶员存在过错的证据之一。
- 然而，无驾照和牌照本身并不直接导致事故责任的全部分配，关键在于事故发生时双方的行为是否合规。
拐弯小汽车的责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车在转弯时应当让直行车辆先行，确保安全。如果小汽车在转弯时未遵守这一规定，导致与电动车发生碰撞，那么小汽车驾驶员通常需要承担主要或全部责任。
电动车驾驶员的责任：
- 如果电动车驾驶员在事故发生时存在违规操作（如超速、闯红灯、未按规定路线行驶等），并且这些违规操作与事故发生有直接关系，那么电动车驾驶员也需要承担一定的责任。
- 电动车无牌照可能作为驾驶员存在过错的辅助证据，但并非决定性因素。
责任划分原则：
- 在机动车与非机动车之间发生的交通事故中，如果非机动车驾驶人没有过错，由机动车一方承担赔偿责任。
- 如果有证据证明非机动车驾驶人有过错，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任。
- 机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任（这一条款通常适用于非机动车或行人故意碰撞机动车的情况，但在此类事故中也可作为参考，表明即使机动车无过错，也可能需承担一定责任）。
处理建议：
- 立即报案：事故发生后，应立即向警方报案，等候交警对现场进行勘查，并依法对事故进行归责和认定。
- 保护现场：在等待交警到来的过程中，应尽可能保护事故现场，避免证据丢失或破坏。
- 收集证据：如果可能，应收集相关证据（如现场照片、视频、目击者证言等），以便在责任认定时提供有力支持。
- 联系保险公司：如果双方车辆都投保了相关保险，应及时联系保险公司，了解理赔流程和所需材料。
综上所述，电动车没有驾照和牌照撞到拐弯小汽车的责任划分，将取决于事故发生时双方的具体行为和过错程度。在处理此类事故时，应遵循相关法律法规和责任划分原则，确保责任明确并得到妥善解决。