结论：业主选举业委会时，投票人数过三分之二并不必然意味着可以立即开箱计票，还需结合具体法律法规及小区管理规约的规定来判断。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《物业管理条例》及相关地方性法规，业主大会的召开和业委会的选举需遵循一定的程序。其中，关于投票和计票的规定，通常要求达到一定的业主参与比例（如双过半，即参与投票的业主人数和专有部分面积均需过半）以及投票的有效性和计票的公开透明性。
   • “过三分之二”这一表述，可能指的是业主大会的召开需要达到的业主人数或专有部分面积的比例，但并不直接等同于可以开箱计票的条件。开箱计票通常是在投票结束后，按照既定的程序和时间进行，以确保计票的公正性和准确性。

2. 小区管理规约：

   • 除了法律法规外，小区的管理规约也可能对业主大会的召开和业委会的选举程序作出具体规定。这些规定可能包括投票的方式、计票的时间、开箱的条件等。
   • 因此，在判断是否可以开箱计票时，还需查阅小区的管理规约，看是否有关于此方面的具体规定。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，业主大会的召开和业委会的选举应严格按照法律法规和小区管理规约的规定进行。如果规定中明确了开箱计票的条件和时间，那么应按照这些规定来执行。
   • 如果对开箱计票的条件或时间存在疑问，可以及时向相关部门或专业人士咨询，以确保选举的公正性和合法性。

建议：

• 在业主选举业委会的过程中，建议业主们仔细阅读相关的法律法规和小区管理规约，了解投票和计票的具体程序和要求。
• 如果有任何疑问或不确定的地方，可以及时向物业管理部门、居委会或专业律师咨询，以确保选举的顺利进行和结果的合法有效。

如果您在业主选举业委会的过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。