假冒伪劣犯罪在情节严重的情况下，确实构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：

一、构成犯罪的情况

1. 生产、销售伪劣产品罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到一定标准（五万元以上），即构成生产、销售伪劣产品罪。
   • 具体情形：
     • 销售金额在五万元至二十万元之间的，判处两年以下有期徒刑或者拘役，同时处以销售额百分之五十到两倍的罚金；
     • 销售金额在二十万元至五十万元之间的，判处两年至七年有期徒刑，同时处以销售额相同的罚金；
     • 销售金额在五十万元至二百万元之间的，判处七年以上有期徒刑，同时处以销售额相同的罚金；
     • 销售金额超过二百万元的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上两倍以下罚金或者没收财产。

2. 其他相关犯罪

   • 除了生产、销售伪劣产品罪外，假冒伪劣行为还可能涉及其他犯罪，如生产、销售假药罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪等。这些犯罪同样根据行为的严重性和造成的后果来定罪量刑。

二、不构成犯罪或一般作为行政案件处理的情况

• 法律依据：对于销售金额较小、未造成严重后果的假冒伪劣行为，通常根据《中华人民共和国产品质量法》等相关行政法规给予行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等，而不作为刑事案件处理。
• 实例说明：若某人销售少量假冒品牌日用品，销售金额不足五万元，且未造成其他严重后果，则市场监督管理部门可能会对其处以行政处罚，而非刑事追究。

三、法律建议与风险提示

1. 严格遵守法律法规：企业和个人应严格遵守相关法律法规，确保产品质量和安全，避免生产、销售假冒伪劣产品。
2. 及时举报假冒伪劣行为：对于发现的假冒伪劣行为，应及时向相关部门举报，共同维护市场秩序和消费者权益。
3. 注意法律风险：假冒伪劣行为不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪，承担刑事责任。因此，务必谨慎行事，避免触碰法律红线。

总结来看，假冒伪劣犯罪在情节严重的情况下确实构成犯罪，具体罪名和刑罚根据行为的严重性和造成的后果来定。对于企业和个人而言，应严格遵守相关法律法规，确保产品质量和安全。如果你有任何关于假冒伪劣犯罪或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。