针对您提出的“酒后滋事被对方打致轻伤二级会怎么处理”的问题，我将从法律定罪、量刑考量、民事赔偿责任以及实际指导意义几个方面为您进行详细解答。

一、法律定罪

首先，需要明确的是，酒后滋事并导致对方轻伤二级的行为，可能构成故意伤害罪或寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；而寻衅滋事罪则是指在公共场所无事生非、起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱等行为，同样可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。

二、量刑考量

1. 基准量刑：

   • 对于故意伤害致轻伤二级的案件，司法实践中通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内进行量刑。若案件没有其他加重或减轻情节，可能会判处一年左右有期徒刑或适用缓刑。

2. 从轻情节：

   • 如果行为人存在自首、立功、坦白、积极赔偿被害人损失并取得谅解等情节，法院会酌情从轻处罚，可能判处拘役或适用缓刑。

3. 从重情节：

   • 如果行为人是累犯、犯罪手段残忍、在公共场所行凶等，法院可能会在法定刑幅度内判处相对较重的刑罚。

三、民事赔偿责任

除了刑事责任外，行为人还需要承担相应的民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

四、实际指导意义

1. 饮酒适度：

   • 公众在饮酒时应适量，避免酒后冲动伤人。酒精可能影响人的判断力和自控力，从而增加发生冲突的风险。

2. 增强法律意识：

   • 喝酒并不能成为免责或减轻法律责任的理由。在任何情况下，都应尊重他人的生命和健康权，避免触犯法律。

3. 积极赔偿与和解：

   • 在发生纠纷后，行为人应积极与受害者协商赔偿事宜，争取取得谅解。这不仅可以减轻可能的法律后果，还有助于修复双方的关系。

总结

酒后滋事被对方打致轻伤二级的行为，将依法受到法律的制裁，并需承担相应的民事责任。在处理此类案件时，法院会综合考虑行为人的犯罪动机、手段、社会危害程度以及是否有悔罪表现等因素进行量刑和赔偿判定。因此，我建议您在遇到类似情况时，务必保持冷静，避免酒后冲动行为，并在发生纠纷后积极与受害者协商解决。