针对您提出的“电动摩托车未挂牌没有证怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及道路交通安全法规的重要问题。下面，我将结合相关法规，为您详细解答。

首先，我们需要明确电动摩托车的性质。电动摩托车，与电动自行车不同，它属于机动车范畴，这意味着驾驶电动摩托车需要满足一定的条件，包括持有相应的驾驶证和车辆需要登记上牌。

关于未挂牌的处罚：

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，机动车未经登记或者未取得临时通行牌证，不得上道路行驶。对于电动摩托车未挂牌上路的，交通管理部门有权责令改正，并可能处以警告或者罚款。具体罚款数额可能因地区而异，但通常会在一定范围内，如50元至200元不等，部分地区可能更高。此外，如果车辆未挂牌且存在其他违法行为，如无证驾驶，那么处罚可能会更加严厉。

关于没有证的处罚：

驾驶电动摩托车需要持有相应的驾驶证，通常是E证或D证。如果没有驾驶证而驾驶电动摩托车，这将被视为无证驾驶，是严重的交通违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，无证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以处十五日以下拘留。

综合建议：

1. 及时挂牌：购买电动摩托车后，应尽快到当地车辆管理所或指定的登记服务站办理车辆登记上牌手续，确保车辆合法上路。

2. 考取驾驶证：如果您还没有驾驶电动摩托车所需的驾驶证，应尽快到当地驾校报名学习，并通过考试取得相应驾驶证。

3. 遵守交通规则：无论是驾驶电动摩托车还是其他类型的车辆，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。

总之，电动摩托车未挂牌没有证上路是严重的交通违法行为，不仅可能面临罚款和拘留等处罚，更重要的是可能危及自身和他人的生命安全。因此，我强烈建议您及时办理车辆登记上牌手续，并考取相应的驾驶证，以确保合法、安全地驾驶电动摩托车。