企业法人和租房合同签署人不是同一人时，开票据是可以的，但需满足一定条件并注意相关法律风险。以下从不同角度为您详细分析：

1. 票据开具的合法性基础

• 票据与合同的关系：票据（如发票）的开具通常与合同履行相关，但并不严格要求票据开具人与合同签署人必须为同一人。关键在于票据的开具是否反映了真实的交易或服务，以及是否符合税法等相关规定。
• 企业法人角色：企业法人作为公司的法律代表，有权代表公司进行各种法律行为，包括签订合同和接收票据。然而，在实际操作中，企业法人可能并不直接参与每一项具体业务，因此，由公司其他员工或授权代表签署租房合同并开具票据是常见的做法。

2. 实际操作中的注意事项

• 授权与委托：如果租房合同由非企业法人签署，但票据需要以企业名义开具，应确保签署合同的人员已获得企业法人的明确授权或委托。这可以通过书面授权书、委托书等形式体现，以证明其行为的合法性。
• 票据内容的一致性：票据上应准确反映交易或服务的真实情况，包括但不限于交易双方名称、交易内容、金额等。如果票据内容与租房合同不符，可能导致票据无效或引发法律纠纷。
• 税务合规性：在开具票据时，应确保符合税法等相关规定，如正确计算税款、使用合规的票据格式等。否则，可能面临税务处罚等法律风险。

3. 潜在的法律风险及防范

• 合同效力问题：如果租房合同签署人未获得企业法人的授权或委托，且事后未得到企业法人的追认，该合同可能对企业不产生法律效力。这可能导致租赁关系的不稳定，甚至引发法律纠纷。
• 票据纠纷：如果票据开具不规范或存在虚假内容，可能引发票据纠纷。例如，如果票据上的交易内容与实际不符，接收票据的一方可能拒绝支付款项或要求退还票据。
• 防范措施：为防范上述风险，建议在签署租房合同和开具票据前，明确各方权利义务，确保合同和票据的合法性和有效性。同时，保留好相关授权书、委托书等证据材料，以备不时之需。

4. 特殊情况下的处理

• 如果企业法人同意并授权：如果企业法人明确同意由非其本人签署租房合同并开具票据，且已出具书面授权书或委托书，则这种做法是合法的。
• 如果企业法人未授权但事后追认：即使最初未获得企业法人的授权，但如果事后企业法人对合同和票据进行了追认（如通过签字、盖章等方式确认），则合同和票据也可能对企业产生法律效力。但这种情况存在不确定性，建议尽量避免。

总结与建议：企业法人和租房合同签署人不是同一人时，开票据是可以的，但务必确保签署合同的人员已获得企业法人的明确授权或委托，并确保票据内容真实、合法、合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。