退休后工作，一般情况下不能与用人单位签订劳动合同，但可以签订劳务合同或返聘协议，以建立劳务关系。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景

1. 劳动合同终止情形：

   • 根据《劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着，一旦劳动者退休并开始享受养老保险待遇，其与原用人单位的劳动关系即行终止。

2. 劳务关系的建立：

   • 退休后，劳动者虽然不再具备劳动合同法律关系中的劳动者身份，但他们仍然具有完全民事行为能力，有权作为民事主体参与各种民事活动，包括签订劳务合同。劳务合同是一种以提供劳务为内容的民事合同，主要受民法调整，而非劳动法律法规。

二、退休后签订合同的类型及建议

1. 劳务合同：

   • 退休后继续工作的劳动者应与用人单位签订书面劳务合同。劳务合同应详细约定工作内容、报酬标准、工作时间、违约责任等重要事项。这样，在出现纠纷时，劳务合同可以作为处理争议的依据，维护双方的合法权益。
   • 举例：某退休工程师被企业聘请为技术顾问，双方签订劳务合同，明确工作内容为对企业的技术项目进行指导和咨询，企业支付相应的劳务报酬。这种情况下，双方形成的就是劳务关系。

2. 返聘协议：

   • 对于一些专业技术或管理岗位的退休人员，用人单位可能会选择返聘他们继续工作。此时，双方可以签订返聘协议，明确返聘期间的权利义务关系。返聘协议本质上也是一种劳务合同，但可能包含一些针对返聘人员的特殊条款。

三、注意事项

1. 仔细阅读合同条款：

   • 无论是签订劳务合同还是返聘协议，退休人员都应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如有需要，可以寻求专业律师的帮助进行合同审核和咨询。

2. 明确合同性质：

   • 退休人员在签订合同时，应明确合同的性质是劳务合同而非劳动合同。这样，在出现纠纷时，可以依据相应的法律法规来维护自己的权益。

3. 了解权益保障：

   • 退休人员应了解自己在劳务关系中的权益保障情况。虽然劳务关系中的提供劳务者一般不享受劳动法律法规规定的诸如社会保险、带薪年假等福利待遇，但双方可以在合同中约定相应的补偿措施。

如有任何关于退休后工作签订合同的具体问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供详细的法律建议和指导。