针对您提出的“教师的配偶和子女有村里股权证但户口不在村里是否可以承包土地经营权”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户。这意味着，通常情况下，只有本集体经济组织的成员才有资格承包该集体经济组织的土地。对于非本集体经济组织成员，他们并没有直接的承包权。

接下来，我们来看您提到的具体情况：教师的配偶和子女虽然拥有村里的股权证，但他们的户口并不在村里。这里需要明确的是，股权证并不等同于集体经济组织成员的身份。股权证可能代表了他们在村里的某种经济权益，但并不意味着他们就具有了承包土地的资格。

再进一步，我们参考相关政策法规专家的解答。他们指出，农村土地的承包方式主要有两种：一是本村内部的家庭承包，这要求承包方必须是本集体经济组织的成员；二是不适宜家庭承包方式的“四荒”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）的其他承包，这种情况下，承包的主体既可以是本村成员，也可以是非本村集体经济组织成员，但需要满足一系列的条件和程序。

综合以上分析，我们可以得出以下结论：

1. 如果教师的配偶和子女希望承包的是本村内部的家庭承包土地，那么由于他们不是本集体经济组织的成员，因此他们并没有承包权。

2. 如果他们希望承包的是“四荒”等不适宜家庭承包的土地，那么他们需要满足相关的条件和程序，包括事先经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意、报乡（镇）人民政府批准、采取招标、拍卖、公开协商等竞争性方式、在同等条件下本集体经济组织成员有权优先承包以及应当对承包方的资信情况和经营能力进行审查后签订承包合同等。

因此，对于您的问题，答案是：教师的配偶和子女有村里股权证但户口不在村里，通常情况下他们并不能直接承包本村内部的家庭承包土地。如果他们希望承包“四荒”等土地，则需要满足一系列的条件和程序。希望这个解答能够对您有所帮助。