签网签合同后，收款人银行卡（即收款账户）是可以变更的，但需要遵循一定的规则和程序。
首先，从法律层面来看，合同内容的变更属于当事人意思自治的范围。这意味着，如果要更改收款账户，双方需要进行协商，并在达成一致意见后才能进行变更。这是确保合同变更合法性和有效性的基础。
具体来说，合法变更收款账户的操作方式通常包括以下几个步骤：
双方协商：与合同对方就收款账户的变更进行充分沟通，确保双方都同意这一变更。
签订书面变更协议：依据《民法典》的相关规定，当事人协商一致后可以变更合同。在更改收款账户的情况下，双方应签订书面的变更协议。这份协议需要明确新的收款账户信息，包括开户行、账号等，同时也要写明变更的具体时间。
签字或盖章确认：双方在变更协议上签字或盖章进行确认，这是确保协议具有法律效力的关键步骤。
如果合同中已经明确约定了账户更改的条件和程序，那么双方应严格按照这些约定来执行。一般来说，这需要取得对方的书面同意，并通过补充协议来明确新的账户信息和生效时间。
如果合同中没有特别约定，更改方应向对方发出书面通知，说明更改的原因、新的账户信息以及启用时间等，并保留好通知送达的证据。这是为了防止因信息不畅而导致的付款错误或纠纷。
擅自变更收款账户的后果：如果一方没有取得另一方的同意就擅自更改收款账户，那么这种变更是不具有法律效力的。另一方仍然可以按照原合同约定的收款账户履行付款义务。而且，如果因为擅自变更账户而导致付款错误等损失，擅自变更的一方需要承担相应的责任。
举例说明：
假设小许与小李签订了一份合同，合同中明确约定了收款账户。后来，小许在未与小李协商的情况下擅自将收款账户变更为自己新的银行账户。小李按照原合同约定的账户进行付款，导致小许未收到款项。在这种情况下，小许要求小李重新付款至新账户是无法律依据的，因为小许擅自更改了收款账户且未取得小李的同意。
另一个例子是小朱和小李签订了一份合同，合同中未对收款账户更改作出特别约定。后来小朱因自身原因需要更改收款账户，但他仅通过电话告知小李新账户信息且未保留通话记录。小李之后按照原账户进行了款项支付，导致小朱未收到款项。在这种情况下，小朱虽然有权更改账户，但他未按照规范向小李发出书面通知并保留好通知送达的证据，因此存在一定的操作不当之处。
综上所述，签网签合同后是可以变更收款人银行卡的，但必须遵循双方协商、签订书面变更协议并签字或盖章确认的程序。同时，要及时、明确地告知对方变更信息，以防止付款错误或纠纷的发生。