关于房屋拆迁协议由他人代签的法律依据，这主要涉及到民事法律中的代理制度。以下是对此问题的详细解答：
一、代签拆迁协议的基本原则
拆迁协议，作为涉及被拆迁人重大财产权益的合同，原则上应当由被拆迁人亲自签署。这是为了确保被拆迁人的真实意愿得到表达，并保障其合法权益不受侵害。然而，在实际操作中，也存在他人代签的情况，但这必须遵循一定的法律原则和程序。
二、合法有效的代签情况
授权委托代签：
- 如果被拆迁人因故无法亲自签署拆迁协议，可以出具合法有效的授权委托书，委托他人代为签署。
- 在这种情况下，受托人（代签人）在授权范围内以被拆迁人的名义签署的协议，具有法律效力，对被拆迁人产生约束力。
法律规定的特殊情形：
- 在某些特殊情况下，如被拆迁人丧失民事行为能力或无法表达真实意愿时，法律可能规定由其法定代理人或指定代理人代为签署拆迁协议。
三、无效或效力待定的代签情况
无授权擅自代签：
- 如果代签人没有得到被拆迁人的合法授权，擅自代为签署拆迁协议，那么该协议的效力是待定的。
- 在这种情况下，被拆迁人事后如果追认该代签行为，则协议有效；如果拒绝追认，则协议对被拆迁人不发生效力。
拆迁方擅自安排代签：
- 如果拆迁方在没有得到被拆迁人授权的情况下，擅自安排他人代为签署拆迁协议，被拆迁人有权主张该协议无效。
- 被拆迁人可以通过协商、行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。
四、实际案例与法律分析
以您提供的案例为例，小朱名下房屋面临拆迁，但拆迁方在小朱未出具授权委托书的情况下，让小朱的朋友小李代为签署了拆迁协议。根据法律规定：
- 小朱未出具合法有效的授权委托书，小李擅自代签的行为属于无授权代签。
- 因此，该协议的效力是待定的，需要看小朱事后是否追认。
- 如果小朱追认该协议，则协议有效；如果拒绝追认，则协议对小朱不发生效力。
五、建议与注意事项
确保授权合法有效：
- 如果需要代签拆迁协议，务必确保获得被拆迁人的合法授权，并出具书面授权委托书。
严格审查代签手续：
- 拆迁方在接收代签协议时，应严格审查代签人的授权手续，确保协议的合法性和有效性。
及时维护合法权益：
- 如果发现代签协议存在无效或效力待定的情况，被拆迁人应及时采取措施维护自己的合法权益，如通过协商、行政复议或行政诉讼等途径解决争议。
综上所述，房屋拆迁协议由他人代签的法律依据主要涉及到民事法律中的代理制度。在代签时，必须确保获得合法有效的授权，并遵循一定的法律原则和程序，以保障被拆迁人的合法权益不受侵害。