当合同正文与附件不一致时，通常以合同正文为准，但具体需结合合同约定、签订时间、双方真实意思等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同有明确约定时
如果合同中明确规定了当合同正文与附件不一致时以何者为准，比如约定“本合同与附件冲突时，以合同正文为准”，那么应当按照该约定处理。这是意思自治原则的体现，即双方当事人在法律允许的范围内，有权自由约定合同的内容和效力。
举例：假设甲乙双方签订了一份买卖合同，合同中明确约定“本合同与附件如有冲突，以合同正文为准”。后来，双方又签订了一份附件，其中部分条款与合同正文不一致。在这种情况下，就应当以合同正文为准。
二、合同无明确约定时
如果附件是对合同正文的补充、细化，且没有与合同正文产生实质性冲突，那么合同正文和附件可以结合使用，共同构成合同的完整内容。
举例：合同正文规定了货物的名称、数量、价格等基本条款，附件则对货物的质量标准、包装方式等进行了详细说明。在这种情况下，合同正文和附件都是有效的，应当共同适用。
附件与合同正文存在冲突：
看签订时间：如果附件签订在后，根据后签订具有优先效力的原则，可能以附件为准；如果主合同签订在后，则以主合同为准。但这一原则并非绝对，还需结合其他因素综合判断。
考量双方真实意思：除了签订时间外，还需要结合合同的履行情况、交易习惯等判断双方的真实意思表示。如果能够证明双方在实际履行过程中是按照某一文本执行的，那么该文本应当优先适用。
举例：甲乙双方签订了一份买卖合同，约定付款方式为货到付款。后来，双方又签订了一份附件，规定付款方式为预付30%货款，货到后付清余款。在履行过程中，双方对以主合同还是附件的付款方式为准产生争议。这时，就需要结合双方的实际履行情况、交易习惯等来判断双方的真实意思表示。如果能够证明双方在实际履行过程中是按照附件的付款方式执行的，那么应当以附件为准。
如果附件的变更违反了法律的强制性规定或者损害了第三人的利益，那么该变更无效，仍然以合同正文为准。
举例：甲乙双方签订了一份买卖合同，约定货物不得用于非法用途。后来，双方又签订了一份附件，规定货物可以用于某种非法活动。在这种情况下，附件的变更违反了法律的强制性规定，因此无效，仍然以合同正文为准。
三、法律建议
在签订合同时：尽量明确合同正文与附件的效力关系，避免产生争议。可以在合同中约定“本合同与附件如有冲突，以何者为准”等条款。
在履行合同时：注意保留相关证据，如付款凭证、交货凭证等，以便在发生争议时能够证明自己的履行情况。
在发生争议时：首先尝试与对方协商解决；协商无果的，可以寻求法律途径解决，如提起诉讼或申请仲裁。
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