针对您提出的“实习期开商业性营运车上高速怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、实习期驾驶上高速的基本规定
根据《机动车驾驶证申领和使用规定》（公安部令第162号）以及《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，机动车驾驶人在实习期内驾驶机动车上高速公路行驶时，必须满足以下条件：由持相应或更高准驾车型驾驶证且驾龄三年以上的驾驶人陪同。对于您提到的商业性营运车，同样适用这一规定，即实习期内不得独自驾驶此类车辆上高速。
二、具体处罚措施
罚款：若机动车驾驶人在实习期内违反上述规定，独自驾驶商业性营运车上高速，将由公安机关交通管理部门处以20元以上200元以下的罚款。具体罚款金额可能因地方交警部门的执行标准而有所差异。
责令驶离：除了罚款外，交警部门还会责令驾驶员就近驶离高速公路，以确保道路交通安全。
事故责任：若实习期内驾驶员在高速公路上发生交通事故，且因违反相关规定（如独自上高速）导致，该驾驶员将承担事故的全部责任。同时，保险公司可能不会对因此类事故造成的损失进行赔付。
三、其他注意事项
实习标志：实习期内驾驶员还需在车身后部粘贴或悬挂统一式样的实习标志，以提醒其他道路使用者注意。
特定车辆限制：实习期内，驾驶员不得驾驶公共汽车、营运客车、执行任务的警车、消防车、救护车、工程救险车等特定车辆，以及载有危险物品的机动车。这是为了保障公共安全和道路秩序。
提高安全意识：实习期驾驶员经验相对不足，高速行驶风险较高。因此，建议优先选择城市快速路或非高峰时段进行练习，逐步提高驾驶技能和安全意识。
四、建议与行动
合法驾驶：确保在实习期内驾驶机动车上高速时，有符合条件的驾驶人陪同。
了解保险条款：提前确认保险单细则，了解保险公司对实习期单独上高速导致的事故是否赔付。
应急处理：如遇交警检查，应主动出示驾驶证并说明情况，配合执法流程。
综上所述，实习期开商业性营运车上高速将面临罚款、责令驶离等处罚措施，并可能承担事故的全部责任。因此，请务必遵守相关规定，确保道路交通安全。