关于您提出的“五保户的财产遗嘱给侄子可以吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，我们需要明确“五保户”的含义。五保户是国家对没有劳动能力的人提供的一种扶养制度，具体包括保吃、保住、保医、保穿、保葬。这种制度常见于我国的农村地区，体现了我国法律对老人和儿童的保护原则。

接下来，我们探讨五保户过世后遗产的继承问题。根据相关法律规定，继承开始后，如果有遗嘱，会按照遗嘱进行继承；如果有遗赠扶养协议，则按照协议办理。在没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，遗产会由法定继承人继承。若没有法定继承人，五保户的遗产会归国家或集体所有。

现在，我们具体分析侄子是否有权继承五保户的遗产。根据《民法典》第一千一百二十七条关于法定继承人的范围及继承顺序的规定，遗产首先由第一顺序继承人（配偶、子女、父母）继承，没有第一顺序继承人的，由第二顺序继承人（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母）继承。在法定继承中，侄子并没有直接的继承权。但是，如果五保户没有第一顺序继承人，且其兄弟姐妹（即侄子的父母）都已去世，那么侄子可以通过代位继承的方式继承遗产。不过，这种情况并不常见，且需要满足特定的法律条件。

然而，您提到的是通过遗嘱的方式将财产留给侄子。这是完全可行的。五保户作为财产的所有者，有权通过遗嘱的方式指定其财产的继承人。如果五保户在生前立下了遗嘱，明确表示将其财产遗赠给侄子，那么这份遗嘱在符合法律规定的情况下是具有法律效力的。

为了避免五保户去世后的遗产继承纠纷，五保户可以在生前办理遗赠扶养协议或公证遗嘱。遗赠扶养协议是指自然人与继承人以外的组织或个人签订协议，由该组织或个人承担自然人的生养死葬义务，并享有受遗赠的权利。而公证遗嘱则是指被继承人生前通过公证机关订立的遗嘱，具有较高的证据力。

综上所述，五保户完全可以通过遗嘱的方式将其财产遗赠给侄子。但为了确保遗嘱的法律效力，建议五保户在生前办理公证遗嘱或遗赠扶养协议。这样不仅可以明确遗产的归属，还可以有效避免去世后的遗产继承纠纷。