结论：情人老婆起诉要求返还2019年的6000元，其中5000元资金周转部分能否要回需视具体情况而定，而现金部分则因证据问题难以追回。

一、关于资金周转的5000元

1. 法律性质分析：

   • 若这5000元被认定为借款，则根据《民法典》中关于借款合同的规定，借款人有义务按照约定的期限返还借款。若情人能证明这是借款，且你未偿还，则其老婆作为法定继承人或财产管理人，有权要求你返还。
   • 若这5000元被认定为赠与，则一般情况下，赠与合同成立后，赠与人不得随意撤销。但若赠与行为违反公序良俗（如涉及婚外情），则可能被法院认定为无效，从而要求返还。

2. 证据要求：

   • 情人或其老婆需要提供充分的证据证明这5000元的性质，如转账记录、聊天记录、借条等。若证据不足，法院可能无法认定其性质，从而驳回返还请求。

3. 诉讼时效：

   • 根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。若情人或其老婆在知道或应当知道权利受到损害之日起超过三年未提起诉讼，则可能丧失胜诉权。但需注意，若存在诉讼时效中断或中止的情形，诉讼时效可能重新计算。

二、关于现金部分

1. 证据问题：

   • 现金交易往往缺乏书面证据，如转账记录、借条等。因此，在诉讼中，情人或其老婆可能难以证明现金的存在及你的接收情况。

2. 法律后果：

   • 若无法提供充分证据证明现金的存在及你的接收情况，法院可能无法支持其返还请求。因为民事诉讼遵循“谁主张，谁举证”的原则，若主张返还的一方无法提供充分证据，则需承担不利后果。

三、建议与风险提示

1. 积极应诉：

   • 若你收到法院的传票或起诉状，应积极应诉，并准备相关证据材料以证明你的立场。

2. 证据收集：

   • 尽可能收集与这6000元相关的所有证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据可能对你的应诉产生关键影响。

3. 法律咨询：

   • 在应诉过程中，若你对法律程序或实体问题存在疑问，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。

4. 风险提示：

   • 婚外情行为不仅违反道德规范，还可能涉及法律风险。建议你在未来的生活中遵守法律法规和道德规范，避免类似纠纷的发生。

最后，若你有任何关于婚姻家庭领域的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。