总价合同的施工范围在清单里并非必须都包含，但合同双方需明确约定，且未包含部分可能引发争议。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 合同自由原则

在合同法中，合同双方享有较大的自由度来约定合同条款，包括施工范围。总价合同中，施工范围是否必须在清单中全部包含，首先取决于合同双方的明确约定。如果合同中明确规定了施工范围的具体内容，并且双方均同意该范围，那么未包含在清单中的部分通常不被视为合同的一部分，除非合同另有规定或双方后续达成补充协议。

2. 合同解释与补充

• 合同解释：如果合同中的施工范围描述不够明确或存在歧义，法院或仲裁机构可能会根据合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则进行解释。在这种情况下，未明确包含在清单中的部分，如果根据合同目的和交易习惯应当被视为合同的一部分，那么该部分可能会被纳入施工范围。
• 合同补充：对于合同中未明确约定的部分，双方可以通过协商达成补充协议，明确施工范围。如果无法达成补充协议，且根据合同目的和交易习惯无法确定施工范围，那么可能会引发争议，并需要由法院或仲裁机构进行裁决。

3. 法律后果与风险

• 发包方风险：如果发包方在总价合同中未明确包含所有施工范围，而承包方在施工过程中实际完成了未包含在清单中的部分，发包方可能面临支付额外费用的风险。因为承包方可能会主张这部分工作属于合同外的变更或额外工作，要求发包方支付相应的费用。
• 承包方风险：对于承包方而言，如果合同中未明确包含的施工范围被视为合同的一部分，而承包方未完成该部分工作，那么承包方可能面临违约责任的风险。因为发包方可能会主张承包方未按照合同约定完成全部施工范围，要求承包方承担违约责任。

4. 实践建议

• 明确约定：为了避免争议和风险，合同双方应在总价合同中明确约定施工范围的具体内容，包括是否包含清单中的所有部分以及未包含部分的处理方式。
• 详细清单：在编制施工范围清单时，应尽可能详细和具体，避免使用模糊或歧义的表述。同时，双方应对清单进行仔细审查和确认，确保清单内容符合合同目的和交易习惯。
• 补充协议：如果在施工过程中发现需要变更或增加施工范围，双方应及时协商并达成补充协议，明确变更或增加的部分以及相应的费用和责任。

总结来看，总价合同的施工范围在清单里并非必须都包含，但合同双方需通过明确约定来避免争议和风险。如果在实际操作中遇到相关问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。