针对您提出的“公司转让后开除工伤员工怎么赔偿”的问题，这是一个涉及劳动法、工伤保险条例以及公司转让后权利义务承继的复杂问题。下面我将从几个方面为您详细解答。

一、公司转让后工伤赔偿责任的承继

首先，需要明确的是，当公司发生转让时，其原有的权利和义务，包括工伤保险责任，通常由承接其权利义务的主体（即新公司）来承担。这是基于法律对于用人单位分立、合并或转让时，承继单位应承担原用人单位工伤保险责任的规定。因此，如果新公司继承了原公司的全部资产和业务，那么它一般也应承担起原公司的工伤赔偿责任。

二、开除工伤员工的赔偿情况

1. 如果新公司继续履行原劳动合同：

   • 在这种情况下，员工继续在新公司工作，劳动关系得以延续，因此不存在因公司转让而导致的辞退赔偿问题。但如果新公司在此过程中开除工伤员工，且没有合法理由，那么就可能构成违法解除劳动合同。

2. 如果新公司开除工伤员工构成违法解除：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿的标准是按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
   • 对于工伤员工来说，如果其被违法开除，除了上述经济补偿外，还有权要求新公司支付其应享受的工伤保险待遇，包括医疗费、伤残津贴、一次性伤残就业补助金等。

三、工伤认定和赔偿流程

• 工伤认定：公司转让并不影响工伤认定的流程。工伤认定申请主体依然是用人单位、工伤职工或者其近亲属、工会组织。一般情况下，用人单位应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
• 赔偿流程：一旦工伤被认定，工伤职工有权向承继单位（即新公司）主张工伤赔偿。承继单位应按照工伤保险条例以及其他相关的规定，给工伤职工支付医疗费、伤残津贴、一次性伤残就业补助金等各项费用。如果承继单位拒绝承担这个责任，工伤职工可以通过劳动仲裁或者诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

四、特别注意事项

• 在公司转让过程中，如果对工伤赔偿事宜有特别约定，需要判断该约定是否合法合规，以及是否能对抗工伤职工的合法权益。一般来说，任何违反法律法规的约定都是无效的。
• 如果公司转让过程中存在隐瞒重要信息导致员工被辞退的情况，员工有权要求公司承担相应的法律责任，并可以通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，公司转让后开除工伤员工的赔偿问题需要根据具体情况来判断。如果新公司继续履行原劳动合同且没有违法解除，那么一般不存在赔偿问题；但如果新公司违法解除劳动合同，那么就需要按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金，并承担相应的工伤保险责任。