针对您提出的问题，即继承人死亡后，被继承人重新办过户口本，如何证明和继承人的亲属关系，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在办理继承公证时，证明亲属关系是一个关键环节。这通常涉及到房产、车辆、银行存款以及公司股权等重大财产的继承，因此法律程序相对严谨和复杂。

一、亲属关系证明的基本材料

1. 身份证：申请人和关系人的身份证是证明身份的基本材料。
2. 户口本：虽然被继承人重新办过户口本，但户口本上仍可能保留有与已故继承人的相关记录，如曾用名、亲属关系等。如果户口本上有直接体现亲属关系的记录，这将是一个有力的证明。
3. 亲属关系证明材料：如果户口本上无法直接体现亲属关系，或者您需要更详细的证明，那么可能需要提供其他亲属关系证明材料，如出生证明、结婚证、收养证明等。

二、特殊情况下的证明方式

1. 人事档案：公证机构在办理继承公证时，通常会要求提供被继承人和继承人的人事档案。这些档案中可能包含有详细的亲属关系记录，是证明亲属关系的重要依据。
2. 手机办理亲属关系证明：现在，一些地区已经推出了手机办理亲属关系证明的服务。例如，通过“吉事办”App，您可以便捷地在线开具亲属关系证明。这种证明有效期为3个月，可用于小额遗产继承等业务办理场景。证明电子档有官方水印，并已加盖户籍派出所电子印章，可直接使用或打印成纸质版使用。

三、具体操作步骤

1. 检查户口本：首先，检查新的户口本上是否有与已故继承人的相关记录。
2. 准备其他证明材料：如果户口本上无法直接体现亲属关系，准备其他可能的证明材料，如出生证明、结婚证等。
3. 查询人事档案：联系被继承人或继承人的工作单位或人事档案管理部门，查询并获取相关的人事档案记录。
4. 使用手机办理服务：如果所在地区支持手机办理亲属关系证明，可以尝试通过相关App进行在线办理。
5. 咨询公证机构：最后，咨询当地的公证机构，了解他们对于证明亲属关系的具体要求和流程。

综上所述，证明被继承人和已故继承人之间的亲属关系，可以通过检查户口本、准备其他证明材料、查询人事档案、使用手机办理服务以及咨询公证机构等多种方式来实现。希望这些解答能够帮助您顺利解决问题。