合伙并不一定要成立公司，也可以成立合伙企业。具体选择成立何种类型的组织，需根据合伙人的实际需求、经营目标以及法律规定来决定。

一. 合伙的灵活性

• 合伙的本质是共同出资、共同经营、共享收益、共担风险。这种合作方式并不局限于成立公司，也可以是简单的民事合伙或是依法注册成立的合伙企业。

二. 公司的特点

• 如果选择成立公司，通常会选择有限责任公司或股份有限公司。这两种公司形式都具有独立的法人资格，股东以其出资额为限对公司债务承担责任。
• 公司制企业需要遵守《公司法》的相关规定，包括注册资本、公司治理结构、股东权利与义务等。

三. 合伙企业的特点

• 合伙企业，包括普通合伙企业和有限合伙企业，不具有独立的法人资格。
• 普通合伙企业中，所有合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。
• 有限合伙企业中，普通合伙人对债务承担无限连带责任，而有限合伙人则以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。

四. 选择建议

• 如果合伙人希望拥有独立的法人资格，并享受公司制企业带来的治理结构和股东权益保护，可以选择成立公司。
• 如果合伙人希望保持更大的灵活性，且对债务承担有明确的约定，可以选择成立合伙企业。

综上所述，合伙并不一定要成立公司，而是可以根据实际情况选择成立合伙企业或其他形式的组织。在选择时，应充分考虑合伙人的需求、经营目标以及法律规定，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。