农村土地承包合同书并非土地证，两者在定义、性质、权利内容、颁发主体与程序、作用以及法律依据等方面均存在显著差异。以下是对这两者的详细解析：
一、定义与性质
农村土地承包合同书：
- 定义：它是农村土地承包合同生效后，国家依法确认承包方享有土地承包经营权的法律凭证的书面体现，但本身并不等同于法律凭证，真正的法律凭证是随后颁发的农村土地承包经营权证。
- 性质：它基于承包合同产生，是承包方与发包方之间关于土地承包经营权的约定和确认。
土地证：
- 定义：土地证是由地方人民政府颁发的证明持证人对一定面积的土地享有所有权或使用权的书面文件。
- 性质：它是确定土地权属的重要法律依据，涵盖的范围更广，包括建设用地、农用地等各类土地用途。
二、权利内容与主体
农村土地承包合同书（及后续的经营权证）：
- 权利内容：赋予承包方对承包土地占有、使用和收益的权利，但不包括土地的所有权。
- 权利主体：特定的农户，通过与农村集体经济组织签订承包合同获得。
土地证：
- 权利内容：证明持证人对土地的所有权或使用权。
- 权利主体：可能是国家、集体或个人，具体根据土地权属情况而定。
三、颁发主体与程序
农村土地承包合同书（及后续的经营权证）：
- 颁发主体：由县级以上地方人民政府农业农村、林业和草原等主管部门负责登记、发放。
- 颁发程序：通常包括发包方上报土地承包方案、承包方及承包土地详细情况等材料，经相关部门审核后颁发证书。
土地证：
- 颁发主体：国有土地使用证一般由土地所在地的县级以上人民政府土地行政主管部门颁发；集体土地所有证由县级人民政府颁发。
- 颁发程序：办理时需提交土地权属来源证明等一系列资料，并经过地籍调查、权属审核等多道程序后核发。
四、作用与法律依据
农村土地承包合同书（及后续的经营权证）：
- 作用：主要保障农民在承包期内对土地的生产经营权益，如自主开展种植、养殖等农业生产活动并获取相应收益，以及在符合法律规定和合同约定的情况下流转土地承包经营权。
- 法律依据：主要为《中华人民共和国农村土地承包法》以及《中华人民共和国民法典》中关于土地承包经营权的相关规定。
土地证：
- 作用：从法律层面确定土地的权属，保障土地所有者或使用者对土地的权益，在土地流转、抵押、征收补偿等涉及土地产权变动的活动中作为重要的权利凭证。
- 法律依据：为《土地管理法》等相关法律法规。
总结：农村土地承包合同书是承包方与发包方之间关于土地承包经营权的约定和确认的书面文件，而土地证则是证明持证人对土地享有所有权或使用权的法律凭证。两者在定义、性质、权利内容、颁发主体与程序、作用以及法律依据等方面均存在显著差异。因此，农村土地承包合同书并不是土地证。