针对您提出的“店面改仓库是否违法以及什么部门可以介入处理”的问题，我将结合相关法律法规和政策进行详细解答。

一、店面改仓库是否违法

店面改仓库是否违法，主要取决于该店面的性质、用途以及是否违反了相关的规划、建设或经营许可规定。

1. 如果店面原本就是商业用途，且改建为仓库并未改变其建筑结构或安全标准，同时也没有违反城市规划或消防安全等相关规定，那么这种改建可能并不违法。但需要注意的是，即使不违法，也可能需要向相关部门进行报备或申请变更用途。

2. 如果店面改建为仓库违反了城市规划、消防安全、建筑结构安全等相关规定，或者未经相关部门批准擅自改变用途，那么这种改建就是违法的。例如，某些特定区域可能明确规定不得将商业店面改为仓库，或者改建后的仓库不符合消防安全标准等。

二、什么部门可以介入处理

当店面改仓库的行为涉嫌违法时，以下部门有权介入处理：

1. 市场监督管理部门：如果店面改仓库的行为涉及经营许可或经营范围的变更，且未经相关部门批准，那么市场监督管理部门有权进行查处。例如，对于医疗器械经营企业擅自变更经营场所或库房地址的行为，市场监督管理部门可以依据相关法规进行处罚。

2. 城市规划或建设部门：如果店面改仓库的行为违反了城市规划或建设相关规定，如未经批准擅自改变建筑用途或结构等，那么城市规划或建设部门有权进行查处，并要求恢复原状或采取其他补救措施。

3. 消防部门：如果店面改仓库后的消防安全不符合相关标准，存在安全隐患，那么消防部门有权进行查处，并要求整改以达到消防安全要求。

4. 粮食行政管理部门（如涉及粮油仓储物流设施）：如果店面原本或改建后用于粮油仓储物流，且违反了相关保护办法或规定，那么粮食行政管理部门也有权进行查处。

三、建议与措施

1. 在改建前咨询相关部门：在将店面改建为仓库之前，建议先咨询当地的市场监督管理部门、城市规划或建设部门、消防部门等，了解相关法规和政策要求，确保改建行为合法合规。

2. 办理相关手续：如果改建行为需要办理相关手续或申请变更用途，应按照规定及时办理，避免因未办理手续而涉嫌违法。

3. 配合相关部门调查：如果相关部门对店面改仓库的行为进行调查或查处，应积极配合并提供相关证据和资料，以便相关部门能够准确判断和处理。

综上所述，店面改仓库是否违法取决于多种因素，而相关部门如市场监督管理部门、城市规划或建设部门、消防部门等都有权介入处理。因此，在进行店面改仓库之前，建议先了解相关法规和政策要求，并咨询相关部门以确保改建行为合法合规。