民事案子不能仅凭当事人陈述和记录定案。在民事诉讼中，虽然当事人是案件的亲身经历者，对争议事实有最直接的了解，但他们的陈述往往受到自身利益的影响，可能存在片面性或虚假性。因此，人民法院在审理民事案件时，对当事人的陈述应当持客观态度，进行审慎的审查和判断。

1. 当事人陈述的局限性：

   • 当事人与案件处理结果有直接利害关系，为了胜诉或保护自己的利益，他们可能会陈述对自己有利而对另一方不利的事实，甚至掩盖、歪曲事实。
   • 当事人的陈述可能受到记忆、理解、表达能力等多种因素的影响，导致陈述内容的不准确或不完全。

2. 证据的综合审查：

   • 人民法院在审理民事案件时，应当将当事人的陈述与其他证据结合起来，进行综合研究审查。这包括书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见等。
   • 只有当当事人的陈述与其他证据之间没有矛盾，且各方当事人陈述的事实也一致时，才可以将当事人的陈述作为认定事实的根据。

3. 法律对证据的规定：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。这意味着，任何单一的证据，包括当事人的陈述，都不能单独作为定案的依据。
   • 人民法院在审理案件时，应当全面、客观地审查核实证据，确保案件事实的准确认定。

4. 实践中的做法：

   • 在实践中，人民法院通常会要求当事人提供其他证据来支持其陈述。例如，在合同纠纷中，除了当事人的陈述外，还需要提供合同文本、付款凭证、交货单等证据来证明合同的存在和履行情况。
   • 如果当事人无法提供其他证据来支持其陈述，或者其陈述与其他证据存在矛盾，那么人民法院将不会采纳其陈述作为定案的依据。

建议：

• 当事人在提起民事诉讼时，应当尽可能提供全面、客观的证据来支持自己的主张。这包括但不限于书证、物证、视听资料、电子数据等。
• 如果当事人对证据的收集和提供存在困难，可以寻求专业律师的帮助。律师可以协助当事人收集证据、整理证据材料，并在诉讼过程中提供专业的法律意见和辩护。

如果您在民事诉讼中遇到相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和辩护策略。