被开路不明的手榴弹炸伤在法律上通常被认定为“意外事件”导致的伤害，可能构成侵权纠纷中的一种情形。具体分析如下：

一. 意外事件与侵权纠纷

1. 意外事件：在法律上，意外事件指的是行为在客观上虽然造成了损害结果，但不是出于行为人的故意或者过失，而是由于不能预见的原因所引起的。被开路不明的手榴弹炸伤，显然属于不能预见且非出于行为人故意或过失的情况。
2. 侵权纠纷：如果手榴弹的爆炸是由于某人的过错（如管理不善、违规操作等）导致的，那么该过错方就可能对受害者承担侵权责任。此时，炸伤就构成了侵权纠纷中的一种具体情形。

二. 法律后果

• 在意外事件的情况下，由于损害结果不是由于行为人的过错造成的，因此行为人通常不承担法律责任。但受害者仍然有权寻求救济，如通过社会保险、商业保险或政府救助等方式获得经济补偿。
• 如果构成侵权纠纷，受害者有权要求过错方承担损害赔偿责任，包括医疗费用、误工费、残疾赔偿金等。

三. 实际案例

• 例如，某人在公共场所行走时，突然被一枚开路不明的手榴弹炸伤。如果经调查确认，手榴弹的爆炸是由于附近某军事设施的管理不善导致的，那么该军事设施就可能对受害者承担侵权责任。

我的观点：被开路不明的手榴弹炸伤在法律上主要被认定为意外事件导致的伤害，但如果能查明爆炸是由于某人的过错导致的，则可能构成侵权纠纷。受害者应根据具体情况寻求相应的法律救济途径。如有进一步需要，您可以继续咨询我。