包子铺员工在来店的路上摔伤，一般情况下不属于工伤，责任主要由员工自己承担，但特定情形下可能被认定为工伤，由工伤保险基金或用人单位承担相应责任。具体分析如下：
一、一般情况下不属于工伤，责任自担
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤的认定通常要求事故发生在“工作时间”和“工作场所”内，或者因工作原因受到事故伤害。员工在来店的路上，尚未进入工作时间和工作场所，且摔伤并非直接由工作原因导致，因此一般情况下不属于工伤，责任主要由员工自己承担。
二、特定情形下可能被认定为工伤
尽管一般情况下来店路上的摔伤不属于工伤，但存在一些特定情形，可能被认定为工伤：
上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第六项的规定，员工在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
- 若员工在来店路上因交通事故摔伤，且非本人主要责任，则可能被认定为工伤。此时，如果用人单位已为员工投缴工伤保险，则由工伤保险基金承担相应责任；如果未投缴工伤保险，则由用人单位承担。
视为工伤的其他情形：
- 根据《工伤保险条例》第十五条的规定，还有一些其他情形可能被视为工伤，如员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡等。
- 但这些情形与来店路上的摔伤通常不直接相关，除非能证明摔伤与工作有直接关联（如因工作紧急需要赶路导致摔伤等），但这种情况较为罕见且难以证明。
三、建议与注意事项
及时申请工伤认定：
- 如果员工认为自己的摔伤可能属于工伤，应及时向用人单位提出申请，并由用人单位在规定时间内（通常为事故伤害发生之日起30日内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 如果用人单位未按时提出申请，员工或其近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
保留相关证据：
- 员工应保留与摔伤相关的所有证据，如医疗记录、交通事故认定书（如果涉及交通事故）、证人证言等，以便在申请工伤认定时提供证明。
了解工伤保险政策：
- 员工应了解自己所在单位的工伤保险政策，包括是否投缴了工伤保险、工伤保险的待遇标准等，以便在需要时维护自己的合法权益。
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