针对您提出的“打架造成对方两颗牙齿伤残怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，打架造成对方两颗牙齿脱落，根据伤情鉴定标准，这通常构成轻伤二级。在法律上，这可能涉及故意伤害罪，行为人依法应处以三年以下有期徒刑，并需承担相应的民事赔偿责任。
关于民事赔偿部分，赔偿范围主要包括：
医疗费：这是赔偿中最直接且主要的费用，涵盖了受害者因治疗牙齿脱落而产生的所有医疗费用，包括但不限于挂号费、检查费、治疗费、手术费、药费等。
误工费：如果受害者因治疗牙齿脱落而无法正常工作，导致收入减少，那么行为人需要赔偿这部分损失。误工费的计算通常基于受害者的实际收入情况以及因误工而减少的收入天数。
护理费：在受害者治疗期间，如果需要专人护理，那么行为人还需要赔偿护理费。护理费的计算通常基于护理人员的实际收入情况以及护理的天数。
交通费：受害者因治疗牙齿脱落而产生的交通费用，如往返医院的交通费等，也应由行为人承担。
营养费：在治疗期间，受害者可能需要额外的营养补充，这部分费用也应由行为人承担。
住院伙食补助费：如果受害者需要住院治疗，那么行为人还需要赔偿住院期间的伙食补助费。
需要注意的是，轻伤二级是刑法意义上的结论，并非民事赔偿的计算标准。如果受害者未达到民事伤残等级，赔偿金额可能会相对较少，但通常仍会涵盖上述医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费以及住院伙食补助费等项目。具体赔偿金额需根据受害者的实际损失情况以及相关法律法规来确定，一般来说，总计赔偿金额可能不超过人民币10,000元（具体数额视医疗费用而定）。
在赔偿过程中，如果双方能够就赔偿事宜达成一致意见，那么可以通过协商的方式解决。如果协商不成，可以寻求第三方机构（如人民调解委员会）的调解。如果调解仍然无效，那么受害者有权向人民法院提起诉讼，要求行为人承担相应的赔偿责任。
最后，我想强调的是，打架斗殴不仅可能导致身体伤害和法律责任，还可能对双方的家庭和社会关系造成严重影响。因此，我建议您在遇到冲突时保持冷静和理智，通过和平、合法的方式解决问题。