口头协议交了订金（这里假设为定金性质，实际需根据约定判断）能否退还，需根据具体情况判断，结论前置如下：
若定金合同有效且已履行：定金通常转化为价款或按约定处理，一般不退还。但若因不可归责于双方的事由（如不可抗力）导致合同无法履行，定金应当返还。
若因一方违约导致合同无法履行：
- 给付定金方违约：无权要求返还定金。
- 收受定金方违约：应当双倍返还定金。
若定金合同未成立或无效：
- 未实际交付定金：定金合同尚未成立，不存在退还问题。
- 口头约定不明确或主合同违法违规：定金合同可能无效，此时需根据实际情况和法律规定处理定金问题。
详细分析如下：
定金合同的有效性
- 成立与生效：双方对于定金事项达成口头约定，并实际交付了定金，接受方也予以接受，则口头定金合同成立并生效。尽管《中华人民共和国民法典》规定定金合同应当以书面形式约定，但在实际操作中，口头形式在双方均接受并实际履行的情况下也被认定为有效。
- 不成立或无效的情况：若未实际交付定金，或口头约定的定金事项不明确（如性质、交付时间、金额等关键内容缺失），或主合同存在违法违规情形，则定金合同可能未成立或无效。
定金的退还原则
- 正常履行：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。即合同正常履行时，定金要么成为合同价款的一部分，要么合同履行完毕后退还给支付方。
- 不退还的情况：给付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，该方无权请求返还定金。这是定金罚则的体现，旨在保护守约方的利益。
- 双倍退还的情况：收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，该方应当双倍返还定金给给付定金的一方。这是对守约方的保护和对违约方的惩罚。
特殊情况的定金退还
- 可撤销情形：如果双方对口头协议的内容存在重大误解、欺诈或胁迫等可撤销情形，并能举证证明，定金应当退还。此时，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销合同，并要求退还定金。
- 不可归责于双方的事由：如政策变化、自然灾害等不可抗力导致合同无法履行，定金也应当返还。因为这种情况下，合同无法履行并非由任何一方造成，所以定金应当返还给支付方。
证据的重要性
在涉及口头定金纠纷时，主张权利的一方需要提供相关证据来证明口头定金约定的存在以及具体内容。这些证据可以包括聊天记录、通话录音、在场证人证言等。只有提供了充分的证据，才能更好地维护自身合法权益。
建议：
- 在进行口头定金交易时，双方应当谨慎考虑，并尽量采用书面形式订立定金合同，以明确权利和义务。
- 如果已经发生了口头定金纠纷，建议及时收集相关证据，并根据实际情况和法律规定来处理定金问题。
- 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。