在交通事故中，劳动者既可以按工伤定伤残，也可以按人损（人身损害）定伤残，但具体适用哪种方式，需根据事故的具体情况和劳动者的身份来判定。以下从不同角度进行详细分析：
一、按工伤定伤残的情形
适用对象：
- 主要适用于劳动者在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的情况。
- 也适用于劳动者在工作时间内，因工作原因（包括因公外出期间）遭受交通事故伤害的情形。
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
- 同时，该条例还规定了其他多种应当认定为工伤的情形，包括在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的等。
伤残评定与赔偿：
- 工伤伤残评定依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》进行。
- 赔偿项目包括一次性伤残补助金、伤残津贴（如适用）、医疗费用、停工留薪期工资等，由工伤保险基金和用人单位共同承担。
二、按人损定伤残的情形
适用对象：
- 主要适用于非劳动者（如行人、非机动车驾驶人等）在交通事故中遭受人身损害的情况。
- 也适用于劳动者在非工作时间、非工作原因遭受的交通事故伤害，且该伤害不符合工伤认定条件的情形。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在交通事故中，如果行为人（如机动车驾驶人）存在过错，且该过错与受害人的损害结果之间存在因果关系，则行为人应承担相应的赔偿责任。
伤残评定与赔偿：
- 人损伤残评定通常依据《人体损伤致残程度分级》进行。
- 赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费等，由侵权人承担。
三、特殊情况下的选择与协调
竞合情况：
- 在某些特殊情况下，劳动者可能同时符合工伤和人损的认定条件，即存在“工伤与人损竞合”的情况。
- 此时，劳动者可以选择按工伤或人损中的一种方式主张权利，但通常不能同时获得双重赔偿（除医疗费等实际支出费用外）。
协调机制：
- 如果劳动者选择按工伤主张权利，则应按照工伤保险的相关规定进行伤残评定和赔偿。
- 如果劳动者选择按人损主张权利，则应按照民事侵权的相关规定进行伤残评定和赔偿。
- 在实践中，劳动者应根据自身情况和事故性质，权衡利弊后做出选择。
四、建议与注意事项
及时报案与取证：
- 无论选择按工伤还是人损定伤残，都应及时报案并保留相关证据，如交通事故认定书、医疗记录等。
咨询专业律师：
- 由于工伤和人损的认定及赔偿涉及复杂的法律问题和程序，建议劳动者在遭遇交通事故后及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。不过，既然您已经找到我，可以直接向我咨询相关问题。
注意时效限制：
- 工伤认定和人损赔偿都存在一定的时效限制，劳动者应在规定时间内提出申请或主张权利，以免丧失胜诉权。