针对“老头乐上路行驶，交警应该如何处罚”这一问题，我们可以从车辆性质、驾驶资质、车辆管理要求以及行驶规则遵守等多个方面进行详细分析。

首先，需要明确的是，“老头乐”通常指的是低速电动车或老年代步车。这类车辆在实际操作中，其合法上路的问题存在一定争议。部分车型可能因不符合国家机动车的相关技术标准，而无法进行机动车登记注册和上牌照。若“老头乐”实际上属于机动车范畴，那么驾驶人就必须持有相应的驾驶证（一般为C类驾驶证，具体根据车型而定）。如果未取得驾驶证而驾驶此类车辆，依据《中华人民共和国道路交通安全法》，这将被认定为无证驾驶，驾驶人可能会面临200元以上2000元以下的罚款，并可能被处以15日以下的拘留。

其次，从车辆管理要求来看，“老头乐”大多未按规定进行注册登记、悬挂号牌。根据法律规定，对于未悬挂号牌上路行驶的车辆，交警部门有权依法扣留车辆，并通知当事人提供相应的牌证、标志或者补办相应手续。同时，驾驶人还可能面临警告或者20元以上200元以下的罚款。

再者，如果“老头乐”在行驶过程中违反了交通信号、交通标志标线等规定，如闯红灯、不按导向车道行驶等，驾驶人同样会面临相应的处罚。具体来说，闯红灯可能会被罚款20元以上200元以下，其他类似的违规行为也有相应的罚款额度。

此外，还需要特别指出的是，“老头乐”车辆的安全性能相对较差，上路行驶存在较大的安全隐患。这不仅可能危及驾驶人自身的安全，还可能对其他道路使用者造成威胁。因此，交警部门在查处“老头乐”违规上路行为时，也会考虑到这一点，并可能采取更为严格的处罚措施。

在实际执法过程中，交警部门可能会根据具体情况采取不同的处罚措施。例如，对于首次违法的行为，可能会采取口头警告、粘贴警示标语等柔性执法措施；而对于多次违法或情节严重的行为，则可能会依法进行罚款、拘留等处罚。

综上所述，交警部门对“老头乐”上路行驶的处罚措施是多方面的，包括罚款、拘留、扣留车辆等。为了自身和他人的安全，建议驾驶人务必遵守交通法规，选择合法、安全的交通工具上路。在选择代步工具时，应优先考虑符合国家技术标准、能够合法上牌且安全性能良好的车辆。