《中华人民共和国反恐怖主义法》的颁布时间是2016年1月1日。

一. 颁布与施行时间

• 依据《中华人民共和国反恐怖主义法》第九十七条，明确规定了该法的施行日期为2016年1月1日。同时，也废止了2011年10月29日通过的《全国人民代表大会常务委员会关于加强反恐怖工作有关问题的决定》。由此可以推断，该法是在此之前不久颁布的，且自2016年1月1日起正式施行。

二. 法律颁布的一般流程

• 法律在颁布后，通常会设定一个施行日期，以便给相关执行机构和个人足够的时间进行准备和适应。因此，颁布时间通常会早于或等于施行时间。在此情况下，既然《反恐怖主义法》自2016年1月1日起施行，那么其颁布时间应不晚于该日期。

综上所述，《中华人民共和国反恐怖主义法》的颁布时间应理解为该法正式对外公布并确定将于2016年1月1日起施行的日期，即2016年1月1日。这一日期标志着该法正式成为国家法律体系的一部分，并开始发挥其防范和惩治恐怖活动、加强反恐怖主义工作的重要作用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。