工程款和劳务款的适用法律依据主要依据合同类型及法律关系进行区分，具体如下：

一、工程款适用法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》合同编（建设工程合同章节）

   • 核心条款：第七百八十八条至第八百零八条，明确规定了建设工程合同的定义、内容、权利义务及违约责任。
   • 适用场景：工程款支付争议通常涉及合同履行、工期延误、质量瑕疵等，需依据合同条款及民法典相关规定处理。
   • 示例：若发包方未按约定支付工程进度款，承包方可依据民法典第八百零三条要求支付并主张违约金。

2. 《中华人民共和国建筑法》

   • 核心条款：第十八条（工程价款支付）、第二十八条（禁止转包）、第六十五条（违法分包责任）。
   • 适用场景：涉及工程款支付主体资格、转包/分包合法性争议时，需结合建筑法判定合同效力及责任承担。

3. 司法解释

   • 《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》：
     • 核心条款：第二十六条（实际施工人权利）、第四十三条（工程价款优先受偿权）。
     • 适用场景：实际施工人追讨工程款、优先受偿权行使等复杂纠纷。

二、劳务款适用法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》合同编（劳务合同章节）

   • 核心条款：第七百七十条至第七百八十二条，规定劳务合同定义、内容、报酬支付及违约责任。
   • 适用场景：个人或单位提供劳务后，雇主未按约定支付报酬的争议。
   • 示例：若雇主拖欠劳务费，劳务提供者可依据民法典第七百八十二条要求支付并主张逾期利息。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》

   • 核心条款：第三十条（劳动报酬支付）、第八十五条（未及时支付劳动报酬责任）。
   • 适用场景：劳动关系中的劳务款争议（如工资拖欠），需优先适用劳动合同法。
   • 注意：若劳务关系被认定为劳动关系，则适用劳动合同法；若为民事劳务合同，则适用民法典。

3. 部门规章及地方性法规

   • 《保障农民工工资支付条例》：
     • 核心条款：第十条（工资支付形式）、第三十条（拖欠工资清偿责任）。
     • 适用场景：农民工劳务款争议，明确建设单位、施工总承包单位等清偿责任。

三、关键区分点

1. 合同性质：

   • 工程款：基于建设工程合同，涉及工程验收、质量保修等。
   • 劳务款：基于劳务合同或劳动合同，仅涉及劳务提供与报酬支付。

2. 法律关系：

   • 工程款：可能涉及发包方、承包方、分包方等多方主体。
   • 劳务款：通常为雇主与劳务提供者之间的二元关系。

3. 救济途径：

   • 工程款：可通过诉讼、仲裁主张工程价款优先受偿权。
   • 劳务款：可通过劳动仲裁（劳动关系）或民事诉讼（劳务合同）解决。

四、实务建议

1. 合同签订：

   • 明确合同性质（建设工程合同/劳务合同），避免条款模糊导致法律适用争议。
   • 约定争议解决方式（诉讼/仲裁）及管辖地。

2. 证据留存：

   • 工程款争议：保存合同、进度款申请单、验收报告等。
   • 劳务款争议：保存劳务合同、考勤记录、工资条等。

3. 法律程序：

   • 工程款优先受偿权需在法定期限内主张（通常为竣工之日起18个月）。
   • 劳务款争议需注意仲裁时效（劳动关系1年，民事合同3年）。

如有具体案件或合同条款需分析，可直接向我咨询，我将结合细节提供进一步法律意见。