欠供货商500元货款，从法律角度来说，是有可能被起诉的。以下从不同角度为您详细分析：

法律层面：无金额限制，符合条件即可立案

在民事法律关系中，债权债务纠纷的立案并无金额限制。只要符合法定的起诉条件，法院就会受理。这些条件包括：

1. 原告与案件有直接利害关系：即您是货款的债权人，与本案有直接的利益关联。
2. 有明确的被告：即供货商是明确的债务人，您知道其具体信息。
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由：即您要求供货商支付500元货款，并有交易事实和催款情况作为理由。
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即该纠纷属于法院受理范围，且您已向有管辖权的法院提起诉讼。

因此，即使欠款金额仅为500元，只要满足上述条件，您作为债权人也有权向法院提起诉讼，法院也会依法受理。

实际情况：起诉成本与欠款金额的权衡

虽然从法律角度来说，500元欠款可以立案起诉，但在实际操作中，您还需要考虑起诉的成本与欠款金额的权衡。起诉需要花费一定的时间和精力，包括准备证据材料、提交起诉状、参加庭审等。此外，还可能需要支付一定的诉讼费用。对于金额较小的欠款，起诉的成本可能会高于欠款本身的价值。

然而，这并不意味着您就不能通过法律途径来维护自己的权益。如果供货商恶意拖欠、逃避债务，或者您认为通过法律途径能够更有效地解决问题，那么起诉仍然是一个可行的选择。

建议与措施

1. 尝试沟通协商：在决定起诉之前，您可以先尝试与供货商进行沟通协商，看是否能够达成和解或分期还款的协议。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免不必要的法律纠纷。
2. 准备证据材料：如果您决定起诉，那么需要准备相关的证据材料来证明交易事实和欠款情况。这些证据可能包括合同、送货单、聊天记录等。
3. 咨询专业律师：虽然我作为高旭东律师已经为您提供了一定的法律分析，但在实际操作中，每个案件的具体情况都可能有所不同。因此，如果您需要更具体的法律建议或帮助，可以随时向我咨询。

最后要提醒的是，无论欠款金额大小，您都有权通过法律途径来维护自己的合法权益。但同时，也需要理性考虑起诉的成本与收益，做出最适合自己的选择。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。