借条到期后更改欠条最后落款借款日期应当写现在的日期。以下是具体的分析：

一. 借条日期的重要性

• 借条上的日期是确定借款时间和还款时间的重要依据，对于双方当事人的权益保护具有关键作用。
• 更改借条日期实际上是在对借款时间进行更新，以反映当前的借款状态。

二. 借条到期后更改日期的规定

• 当借条到期并需要续写时，应明确表明该欠条是前份欠条到期后重新出具的。
• 重新出具的借条应写明新的借款日期，即现在的日期，以体现新的借款周期。
• 这样做有助于明确双方当事人的权利和义务，避免产生不必要的纠纷。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百六十八条，借款合同应当采用书面形式，并包括借款期限等条款。
• 借条作为借款合同的书面形式之一，其日期的更改应遵循借款合同的法律规定。
• 更改日期实际上是对借款合同条款的更新，应确保新日期的准确性和合法性。

四. 实际操作建议

• 在更改借条日期时，双方当事人应协商一致，并确保新日期的准确性。
• 同时，应保留好原借条作为备份，以防万一产生纠纷时作为证据使用。

综上所述，借条到期后更改欠条最后落款借款日期应当写现在的日期，以体现新的借款周期和双方当事人的权利义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。